讓你辣到噴火!高雄西子灣百元平價「地獄拉麪」
文、圖/虎麗笑嗨嗨
虎霸面屋位於西子灣渡輪船頭附近,店內充滿日系風格,提供多款特製的平價拉麪,還有豐富的現做小菜,是很多人聚餐吃麪的好選擇!拉麪湯頭可以選擇濃、中、淡三種濃度,最受歡迎的是中的口感,麪條軟硬度是固定的,但也可以請老闆調整。虎麗推薦敢吃辣的試試地獄拉麪,香濃厚實的滋味愈吃愈涮嘴,如果不吃辣或想要來點清爽口感,有三色配料的蔬菜拉麪也不錯哦~
▲地獄拉麪 NT$150,虎麗最愛這碗地獄拉麪,辣度十足很過癮!愛吃辣的一定要試試這道,豚骨湯底溫潤順口,加上辣味愈吃愈涮嘴,辣度都可以調整,滿足嗜辣者味蕾。
▲自制叉燒使用梅花豬,口感比較紮實有嚼勁,但不會幹柴,吸滿湯汁非常涮嘴。
▲麪條Q彈有勁,包覆滿滿香辣湯汁,吃起來辣感還蠻明顯的!
▲每一碗拉麪都會附上半顆Q嫩的溏心蛋,口感細緻滑嫩。
▲味噌奶油拉麪 NT$130,使用豚骨湯底的味噌奶油拉麪是很多人喜歡的一款,有濃厚的奶香和味噌滋味,鹹度剛剛好,會讓人忍不住一口接一口。
▲蔬菜拉麪 NT$130,一樣是豚骨湯底的蔬菜拉麪最清爽,很適合女孩子或不想吃肉食的吃貨們!乳白色湯底濃醇順口,淡淡的鹹度喝起來很爽口。
▲拉麪加入三色配料,有蕃茄、玉米、蔥花帶來層次口感,低負擔的滋味和豐富咬感很涮嘴!
▲麪條Q彈有勁,份量給得很足,吃這樣一碗就頗飽!如果胃口好一點或覺得不夠飽可以再另外點一球面加入享用。
▲炸豬排 NT$60,虎霸面屋不只有拉麪可品嚐,也提供多樣化的小菜選擇!肉控就點炸豬排試試,豬排裹上薄酥面衣,外層有點酥脆咬感,肉質紮實有嚼勁,淋上鹹甜醬汁增添風味,很適合配拉麪。
▲唐揚雞 NT$60,另一款肉食小菜是唐揚雞,雞肉特別醃製入味,帶點獨特鹹香滋味,並且現點現炸,酥脆面衣吃起來卡滋卡滋的非常滿足。
▲揚出豆腐 NT$40,剛炸好的豆腐帶點微酥軟嫩口感,這個要趕緊享用,不然吸收醬汁會慢慢變溼潤哦!
▲豆腐吸附鹹甜的醬汁,吃起來軟綿帶有淡雅香醇味。
▲虎霸面屋有提供多種飲品,在冰箱內可自取再結帳,如果點地獄拉麪的話可以來一瓶爽健美茶解辣。
▲菜單MENU。
▲虎霸面屋位於西子灣渡輪船頭附近。
平價拉麪也可以享受到多層次風味,虎霸面屋提供豐富美味的料理,可以吃到爽口的蔬菜拉麪、香濃夠味的地獄拉麪,滿足吃貨們的味蕾!
推薦給喜歡吃拉麪的你們^^
虎霸面屋地址 高雄市鼓山區濱海一路66號營業時間 週一至週日 11:30-14:00、17:00-21:00/週五公休電話 0909-767307
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團