社子島第一辣!隱身士林50年人氣老店 嗜辣者必加銷魂辣醬
▲社子島第一辣。(圖/沙拉飯糰提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)
愛吃辣的朋友看過來!隱身士林社子的排隊美食「社子島第一辣」,位於延平北路七段150巷口,交通其實不算方便,但每到用餐時間總是擠滿人潮。社子島第一辣主賣小吃,有面線、甜不辣、油粿、肉圓、湯品,來這邊一定要吃它的辣醬,獨特的香氣滿足了許多老饕的嘴。
▲簡單的路邊攤總是擠滿人潮。
社子島第一辣用普實的美味,親民的價格所累積的口碑,吸引許多客人朝聖,店家自制的辣醬更是一絕,獨特的香氣,讓店內的每一道餐點更加可口。店家自制醬汁共有三種,第一個是「真正香」,完全不會辣,紅蔥頭的香料搭配,加在面線中格外爽口;第二個是「麻辣醬」,輕微的麻辣感,吃東西喜歡些微辣味的朋友,一定要試試看;第三個就是店內招牌「真正辣」,光從香氣就能略知一二,絕對是嗜辣者必吃。
大腸面線小碗45元的銅板價,用料相當大方、面線軟嫩,加入辣醬口感直接提升一個檔次,超級滿足。還有新鮮的甜不辣,輕淡的魚香,而油粿吃起來滑軟順口,還能吃到完整芋頭塊。其實店內並沒有特別的招牌料理,全靠招牌的辣醬和實在的用料,俘獲客人的芳心,有興趣的朋友能來朝聖看看。
社子島第一辣