史上最老木乃伊「冰人奧茲」最後一餐菜單曝光！脂肪量高到嚇人
▲「冰人奧茲」生存於公元前3300年的史前時期。(圖／達志影像／美聯社)
世界上最古老、保存最完好木乃伊「冰人奧茲」（Iceman Oetzi）被冰封5300多年後，於1991年阿爾卑斯山出土。科學家們日前發現奧茲死前吃的最後一餐非常均衡，但脂肪含量卻高得驚人。
據BBC報導，科學家在奧茲的胃裡發現了野生山羊脂肪、鹿肉、古老穀物（einkorn）以及有毒的蕨類植物，雖然看似碳水化合物、蛋白質和脂肪都有均衡攝取，但這一餐的脂肪含量竟達50%，遠高於現代飲食建議攝取量的10%。
義大利波札諾的木乃伊研究所博士麥克斯納（Frank Maixner）說，如果考慮到冰人生存的海拔高度，的確需要這麼多脂肪來供應能量。
科學家推斷這些脂肪並非來自乳製品，而是一種生活在阿爾卑斯山的野山羊。麥克斯納說，考慮到沒有鹽巴，很難想像山羊脂肪的味道如何，可能不太好吃。另外，雖然冰人並不像現代人一樣，吃了很多加工食品，但他已有動脈阻塞的跡象。
至於蕨類植物，研究人員認爲冰人可能已經懂得食用草藥，或是把食物用蕨葉包着一起吃，才誤食了這種有毒植物。
這份研究發表在《當代生物學》（Current Biology）期刊上，先前也有研究對冰人的飲食進行過分析，但沒有詳細說明，這次的調查則是針對冰人胃裡的內容物，因爲他的胃隨着身體木乃伊化，移到了不正常的地方，最近才被發現。
▼冰人奧茲可能是死於戰鬥，因爲他的身上有幾處傷口，自己也有攜帶銅斧等武器。（圖／達志影像／美聯社）