食魚教育增7推廣團隊 教材「食魚鱻知站」找得到

響應食農教育法去年公佈施行,漁業署今天舉辦食魚教育團隊培力與輔導計劃發表會,展出經遴選並培訓4個月的7組團隊所設計的互動遊戲等教案,將上傳「食魚鱻知站」供下載使用。

食農教育也是永續地球的一環,食在地就能減少碳排,並能行銷國產水產在地銷售。漁業署今天特地舉辦「2023食魚教育團隊培力與輔導計劃」發表會及年度食魚教育推廣成果展,邀請7組推廣食魚教育的團體參展其教材、教案,內容從DIY手作,到闖關互動遊戲都有,讓下一代從小了解在地漁產製作流程、如何吃鮮。

漁業署補充,這次參展的7組團隊,是從28組提案團隊中遴選出的,並安排產、官、學界等擁有推廣食魚教育經驗者,爲他們進行4個月的培訓,內容包含現場訪視、陪伴與輔導,並請各團隊將漁撈、養殖及加工作業等,製成系列遊覽體驗課程。

受培訓團隊也要學習舉辦推廣講座、開發教案及課程、研發水產品料理、拍攝影片、導覽在地魚塭及魚市場等;透過十八般武藝,未來要在當地舉辦活動,吸引民衆前往體驗漁村、漁業,增進對食在地、永續臺灣漁業的知識,進而在日常飲食中落實。

另外,漁業署補充,其實從民國106年起,就跟財團法人臺灣養殖漁業發展基金會攜手,每年在全臺各國小舉辦食魚文化巡迴講座,透過音樂劇、話劇、唱遊、闖通關等活動,紮根下一代的食魚教育,迄今已舉辦166場次,觸及全臺逾3.7萬名學童。

109年起也在北、中、南地區舉辦戶外親子食魚文化園遊會,累計2.4萬人次參與。

漁業署重申,綜上食魚教育推廣教材,包含海報、學習單、食魚文化專書、教案、歌曲及影片等,都放置在漁業署的「食魚鱻知站」網站,提供各界下載教學、推廣運用。