臺北花園引進特選海產 可吃到臺東飛魚刺身或一夜幹
▲臺北花園大酒店Hanazono即日起至5月31推出「"漁"你相見歡」活動,找來日本進口現流水產及沿海時令海鮮。(圖/臺北花園大酒店提供)旅遊中心/綜合報導
喜歡海鮮嗎?臺北花園大酒店Hanazono即日起至5月31推出「"漁"你相見歡」活動,找來日本進口現流水產及沿海時令海鮮,包含日本鰹魚、臺東飛魚、鯖魚等,單點150元+10%起。天成飯店集團餐飲營運部營運長石益鳴表示,日本料理的美味精髓,首要來自新鮮的食材,此次活動使用每日漁港新鮮進貨,顧客依照自己喜好料理方式,包括生魚片、燒烤、香蒸或鮮煮。推薦料理有手工鰹魚茶巾味噌蒜味湯、鰹魚生魚片海鮮時蔬沙拉、辛口赤燒鰹魚片佐自制橙醋、飛魚活體刺身、飛魚一夜幹、龍鬚起士飛魚揚、鯖魚醋漬握壽司、鯖魚大根味噌煮。