臺南夜市12日「有條件」解封營業 黃偉哲：民衆期待又怕受傷害
臺南市長黃偉哲說明夜市復業情形。（臺南市政府提供／曹婷婷臺南傳真）
臺南市夜市預計最快12日可望在遵循防疫指引下開始營業，已有網友表示，只要花園夜市一開封，立刻要組團拜訪，臺南市長黃偉哲今天表示，夜市開放與否跟12日解封與否一樣，民衆既期待又怕受傷害，網路、電話中接到民衆的反映也是兩樣情，一方面期待恢復疫前夜市生活，另一方面擔心形成防疫破口，市府會「選擇性、條件性」的開放。
黃偉哲表示，臺南夜市業者須提出防疫計劃書送至主管機關進行聯合審覈，而防疫規範規定必須控制人流管制，包含道路型夜市及廣場型夜市，人潮容易聚集的攤位，必須設立清楚社交距離，出入口派人管制，另也要求業者對工作人員盤點造冊，落實健康管理及定期篩檢，每個營業日前均須進行全面性消毒，減少出入口，避免人潮聚集的風險，並加強宣導稽查。
黃偉哲說，夜市復業遵循防疫規範，包括落實三罩一套，就是要戴口罩、面罩，食物要加上遮罩，並要戴手套或是防水圍裙，並維持每人最少1.5公尺社交距離。消費者防疫規範的部分則是要求全程戴口罩，並提醒「三禁兩外」規定，禁止內用、試吃、邊走邊吃，全面外送和外帶，維持安全社交距離，落實實聯制，減少逗留。
黃偉哲說，上週有邀集7家業者座談，1家屬意提早營業，其他6家等到12日，不過目前爲止沒有業者提出防疫計劃，仍在積極聯絡，那有夜市的攤商提到，叫他們寫企劃，他們不會寫，黃偉哲也表示，市府已經有防疫計劃範本，中央規定相關防疫指引都已錄入，攤商只需要簽名並照着指引落實即可，「好比寫考卷一樣，市府已經把答案都填好，攤商只要寫上名字就可交卷，所以沒有不會寫防疫計劃書的問題。」
針對有關夜市攤商相關補助，經發局表示，攤商設立熟食遮罩所增加的成本，南市府也已研擬補助每攤最高2500元的設置經費，目前粗估約有815攤；關於夜市租金部分，市府也積極向土地持有者(民間或政府)協商租金減免措施，以減輕攤商經濟壓力。