臺中限量手工蚵仔麪線 料多實在、想吃要碰運氣！
文、圖／Viviyu
臺中第五市場特輯來到第五攤~樂羣手工面線，還沒靠近就已看到長長的排隊人龍，這到底是想嚇誰呀？而且一週只有營業四天，有時候星期三還會不定時公休，想吃真的是要靠運氣，這也是我近期最喜歡的面線，綜合面線包含了蚵仔、大腸和每日現作的肉羹，加些辣椒超美味，也難怪生意強強滾了！
來來來~看看排了多少人，就連前面的招牌都快看不清楚了，還好有好友們帶路，不然我根本找不到~
我在夾縫中求生存, 才得以拍到這張價目表…(誤)簡單來說就是這裡只賣面線，想要吃各種不同組合就可以選想吃的，第一次來想要吃豪華版的，所以就選了綜合面線，這樣就通通吃的到了！
以往在桃園吃到的面線多是加蒜泥、醬油居多，樂羣手工面線則是加入油蔥類似像沙茶的味道，最上方再灑上九層塔提味，我覺得很棒！
敢吃辣的朋友請記得要加些辣油，這紅澄澄的辣油相當的提味好吃，一點點的麻，卻有着無比的香氣。
再來看看這綜合面線每一口都吃的到料，有着滿滿的蚵仔、大腸和肉羹，每一口都吃的到配料，我覺得大概有半碗都是料，到底是在吃麪線還是吃料已經分不清，但也就是這樣大器纔好吃。
面線吃起來很滑順，咕溜的口感讓人忍不住想一口接一口吃，有着九層塔獨特的香氣，我好愛這滋味，下次在桃園買面線回家再摘家門口的九層塔來配好了～
肉羹也是當天現做的，因爲老闆娘就在旁邊捏肉羹，新鮮看的到，果然是好吃呀！吃完樂羣手工面線之後，真的會懷念，而且想直接再來一碗，是我下回再訪第五市場一定會想再吃的美味，排隊也甘願啦！