蚵仔粥超鮮美!臺北人氣粥店 還吃得到「黑色的粥」料超多
文、圖/老k
這家位於通化夜市附近的十二粥生意很好
先在門口的櫃檯點餐再入坐,因爲現在是冬天,所以有些夏季冰品就停賣,用紅紙貼起來了,老K點了一個限量蚵仔粥,美姬她則點了一個墨魚乾貝海鮮粥。
櫃檯上還有一張MENU,想說沒吃飽再來吃碗燒仙草好了
這裡的粥是用小砂鍋煮的
一進門有櫃檯的位子,不過蠻窄的
裡面還有位子,原來廚房是用一個貨櫃來改的,文青風果然無所不在呀XD坐好位置就可以等送餐了
粥來了,那鍋黑黑的粥也太特別了吧
墨魚乾貝海鮮粥(120元)
因爲是用砂鍋所以還一直滾,看起來特別好吃呢!黑黑的是因爲用墨魚汁下去煮的
裡面有小卷、小乾貝、蝦子跟蝨目魚丸,配料算是相當的多,一入口有帶點椰奶的感覺,老K有點害怕XD問了一下才知道有加點無鹹奶油去煮,他們家比較特別的是粥還有加點米飯下去煮,所以有粥跟米飯二種口感很特別如果不喜歡吃米飯的話,他們家還有無米粥可以點,因爲老K不愛奶油加在粥裡,美姬則是覺得蠻好吃的,冬天吃起來特別的棒呀!
限量蚵仔粥(120元)
一樣是強強滾的蚵仔粥
蚵仔給的也是不少,還有小乾貝跟蝨目魚丸,吃起來就是帶着姜味的蚵仔湯呀,喜歡吃蚵仔的朋友一定要點來吃的呀!吃完真的好暖,其實是很熱(因爲那天出太陽XD)
醃蘿蔔(30元)
這醃蘿蔔很特別,冰冰脆脆酸酸甜甜,但尾端會帶出辣來,很像是南洋的口味,很開胃
K的小叮嚀:蠻有特色的一家粥品,很值得一吃,本來想吃燒仙草的,但肚子裡都是湯湯水水了XD只好等下次了,愛吃粥品的快來吧!
十二粥