桃園異國料理 老闆娘走遍世界蒐集的舌尖美味！
文、圖／大口
位於桃園市蘆竹區南華一街上的「PRIMO SOLE 陽果」，是一間很有意思的餐廳!老闆娘原本從事的是美式百貨業，因爲工作關係走遍四大洲，也因此接觸到不少世界各地的特色美食!退休後突然有了想把這些美食記憶化爲實體店面的念頭，於是開了這間「PRIMO SOLE 陽果」!
義大利文的店名「il PRIMO SOLE e mio」意義是不管是誰都各自擁有太陽升起的第一道曙光，也是一種小而幸福的感覺，也是老闆娘希望帶給大家的感覺，運用各地的美好食材，搭配老闆娘舌尖上的美食記憶，帶給每個來店的客人一些小確幸!
▼「PRIMO SOLE 陽果」就位於桃園市蘆竹區南華一街上、中悅國寶社區右邊巷內面，店面非常低調有質感，走過路過可別錯過囉!
▼「PRIMO SOLE 陽果」裡頭專賣手做麪包、早午餐、披薩、漢堡、帕尼尼三明治、義大利麪、濃湯、沙拉、蛋糕、派等餐點，選擇還不少!
▼一進來則是櫃檯點餐區，一旁還有甜點櫃；裡頭則是一個半開放式的廚房，可以看見服務人員在裡頭不停忙碌着!一樓的座位區比較少，僅有一個大桌及一張方桌，牆上有店家請人畫的荷蘭美景，看起來栩栩如生，彷彿置身於異國空間一樣!
▼甜點櫃裡頭放有各式甜點與早餐模型，這些可都是店家自行製作的唷!
▼櫃檯上方的黑板除了寫上店家資訊之外，還會有新品介紹，有興趣的朋友都可以參考點餐!
▼店家還會將製作的漢堡包、披薩皮、堅果麪包、吐司的食材寫在黑板上，讓人吃起來更爲安心!另外還有面包的出爐時間及本週的特殊菜色，喜歡嚐鮮的朋友看黑板準沒錯!此外還有披薩、下午茶套餐、手指三明治等餐點都是後來才研發的，所以目前都還沒有放上去菜單裡，喜歡的朋友也可以直接參考點餐!
▼一樓另一個小角落，桌上還放有小花擺飾與醬料瓶，都可以自行搭配取用!另外一個用餐空間則在地下室，樓梯間還有提供不少雜誌可供翻閱，牆上的畫作則是寄賣品，有興趣的朋友也都可以詢問店家!
▼地下一樓的座位比較多，還有一個大大的投影電視，播放的是休閒旅遊頻道，讓你就算一個人來用餐也不會無聊!
▼這裡還有提供插座，重點是用餐也不限時，所以就算想來這裡坐上一下午或是用用筆電都沒問題!
▼MENU，餐點選擇相當多元，價格也滿實惠的!
▼他們的早餐是全天候供應的，餐點名稱下方還有內容說明，一整個相當貼心!想要加點吐司、蛋或是火腿也都沒問題!另外還有冷飲可供選擇，水果賓治則是附餐的指定飲料，都可以三選一唷!
▼另外還有甜點、單點、酒類、熱飲等，都可以視個人喜愛點選!
▼還有濃湯、沙拉、帕尼尼三明治等輕食餐點，也都可以加價升級爲套餐!最特別的是帕尼尼三明治套餐是專門爲女孩兒所設計，內容有半份帕尼尼+指定飲料(或湯或沙拉)，非常適合胃口小的朋友享用!
▼最後也有主餐、漢堡、義大利麪、麪包等可供點選，主餐還有另外附脆皮軟心麪包，一整個超值又划算!
▼首先上桌的是蔬菜濃湯(60元)、蘑菇卡布奇諾湯(60元)，一旁還有附上自制麪包，搭配起來享用份量還不少!
▼蘑菇卡布奇諾湯是採用洋菇、香菇、洋蔥、牛奶爲基底所熬製的濃湯，喝起來香醇順口，味道非常和諧，沾附自制麪包享用更爲溼潤美味；蔬菜濃湯是採用當日新鮮蔬菜、十穀米、牛奶、雞湯爲基底所熬煮的濃湯，喝起來香甜又帶點微微酸溜的口感，感覺十分天然啊!
▼雞蛋沙拉+薰腸帕尼尼(185元)，話說製作帕尼尼三明治的麪包也是店家自制的，真是太厲害啦!一旁搭配生菜、薯條，不管是份量還是營養通通兼顧到了!
▼自制的三明治吐司吃起來鬆軟中帶有軟Q口感，表皮經過機器烤制後吃起來更爲酥香可口!
▼帕尼尼搭配雞蛋沙拉與薰腸吃起來既滑嫩又帶點Q彈嚼勁，雞蛋沙拉不會過於溼潤，蛋香氣十足；薰腸味道不會過重，吃起來富有彈性，搭配起來口感層次多元、味道和諧美味!生菜沙拉搭配的是酸奶，吃起來微微酸香甜美，非常開胃；薯條相當酥脆可口，是我們喜愛的那種!
▼白酒芥末燉小里肌(399元)，特別選用沒有肥肉的小里肌搭配白酒芥末醬，再鋪蓋在雞蛋寬面上，看起來非常特別!
▼小里肌因爲沒有什麼肥肉，吃起來比較類似瘦肉的口感，搭配白酒芥末醬後增添不少香氣與滑順口感!雞蛋寬面吸附滿滿醬料精華，吃進嘴裡有淡淡酒香與芥末醬的特殊香氣，吃起來讓人頗爲驚喜!
▼凡點選主餐都有附送脆皮軟心麪包，沒想到份量還滿多的啊!一旁搭配的是奶油，吃起來外酥內蓬鬆，頗有嚼勁與彈性，塗上奶油更能提襯香氣，越嚼越香!
▼藍莓檸檬賓治，採用有機藍莓搭配檸檬下去現打而成，喝起來微微酸香甜美、清涼爽口，沒想到味道意外的合拍；蔓越莓香蕉賓治，採用有機蔓越莓搭配香蕉下去現打而成，喝起來有淡淡蔓越莓的香氣與香蕉香甜，一整個香甜順口，還有夢幻的粉紅色，好看又好喝!
▼陽果肋排(495元)，帶軟骨的腹脅豬肋經醃製後香烤三小時，上頭再排搭配洋蔥醬!一旁的生菜沙拉搭配的則是酪梨醬，頗爲清爽開胃!
▼酪梨醬也是店家自行調製的，搭配新鮮蔬菜吃起來頗爲爽口，還有酪梨特殊的香氣，一整個營養滿分!
▼肋排也是大口非常喜愛的一道，吃起來鹹甜有致，吃完一整個大開胃，不管是單吃還是配飯都超適合!
▼肋排的肉質非常軟嫩多汁，用叉子輕輕一劃就能輕易骨肉分離，完全不費力啊!每一口吃起來都非常鹹甜入味，搭配甜甜的店家特調肋排醬燉洋蔥更是提味好吃!肋排的軟骨部位更是熬製到直接咬一咬就能吞下肚，算是大口近期內吃到非常厲害的豬肋排!
▼路易斯安那卡津黑魚(350元)，店家特別重現美國少數民族卡津人運用香料烹調的鮎魚，一旁搭配酪梨醬包心菜絲沙拉，感覺也是份量十足啊!
▼酪梨醬包心菜絲沙拉吃起來清爽順口，搭配魚排非常解膩啊!
▼卡津黑魚吃起來肉質緊實有彈性，甚至有點類似雞肉的口感，重點是裡頭一點刺也沒有，吃起來相當過癮!黑魚的口感帶點微微香辣，還有香料的特殊氣息，一整個頗爲入味好吃，也算是我們很少吃到的特別口味!
▼一顆棉花蛋(30元)，因爲我們對於棉花蛋這個詞彙實在太好奇，所以特別單點來品嚐看看!
▼原來棉花蛋就是將蛋白先打發後再下去香烤而成，最上頭再放上半熟蛋黃，看起來就好像一團棉花糖一樣可愛又討喜!
▼吃起來口感也超特別，蛋白就像是雲朵一般，在嘴裡很快就化開來，蓬鬆又柔軟，沾附蛋液後吃起來蛋香味十足，只能說是一道非常神奇又特別的餐點!
▼起司漢堡(附炸薯條/277元)，8盎司的明治牛肉排搭配自制漢堡麪包、美生菜、番茄及烤過的洋蔥，一旁除了生菜之外還有一大份炸薯條，份量十足啊!
▼他們的漢堡肉都是每天新鮮手打，再搭配自制的漢堡麪包與起司，看起來真是誘人啊!
▼我們將美生菜、番茄與烤過的洋蔥夾入漢堡中，漢堡瞬間長高高啦!吃起來不但非常Juicy，肉排也相當柔嫩多汁，搭配各式生菜更增添清爽口感，尤其是烤過的洋蔥更是一點也不嗆辣，反而甜美順口，提襯不少香氣!
▼雞蛋牛奶布丁(65元，店內用不帶走瓶子則是49元)，一旁搭配的是海鹽焦糖醬，大家可別小看這個特調醬料，這可是有畫龍點睛的效果!
▼他們的布丁吃起來非常柔滑細緻，吃起來微微香甜還帶點蛋香，搭配海鹽焦糖醬微微鹹甜的口感更是加分不少，讓人一吃就愛上，默默就整杯吃完了XD
▼巧克力慕斯(95元)，吃起來口感綿細柔滑，帶有濃濃巧克力的香甜，喜愛甜食的朋友一定會喜歡~
▼濃縮咖啡淹香草冰淇淋(115元)，乍看之下好像沒什麼，但吃起來竟然有驚人的美味啊!
▼首先將ESPRESSO淋入香草冰淇淋中，香醇濃郁的ESPRESSO搭配細滑香甜的香草冰淇淋真是絕配，不僅香氣逼人，而且溫熱搭配清涼口感在嘴裡交融，滋味真是太美妙了~
▼布朗尼(2粒/90元)，他們家的甜點也都是自己製作的，不論口感還是口味也頗有一定水準的唷!
▼上頭的橘皮絲是由法國普羅旺斯進口的蜜漬橘皮，搭配自制的布朗尼讓口感層次更多元!
▼吃起來外頭微酥、裡頭溼潤滑順，吃起來有點微微苦甜巧克力的風味!
▼香醇濃郁的巧克力搭配蜜漬橘皮，讓整體口感變得不這麼甜膩，反而還更能襯出淡淡的柑橘香氣，吃進嘴裡層次多元、口味也非常和諧!
▼藍莓派(140元)，採用美國新鮮藍莓搭配酸奶等配料製成，上桌前都會先加熱再享用；吃起來外皮微酥、裡頭溼潤，帶點微微酸香溼滑的口感，跟一般的藍莓派吃起來不太一樣!
▼蘋果派(125元)，裡頭有大量的蘋果果粒，搭配香酥的派皮與肉桂粉的香氣，一整個酸香甜美，香氣十足啊!
「PRIMO SOLE 陽果」的用餐空間寬敞又明亮，搭配各式各樣的手做餐點，像是麪包、早午餐、披薩、漢堡、帕尼尼三明治、義大利麪、濃湯、沙拉、蛋糕、派，這些幾乎都是店家自制的，不僅嚴選各地食材，搭配老闆娘走遍世界各地所蒐集而來的舌尖美味，幻化出一道道特別又精彩的異國風味餐點!
其中像是肋排、帕尼尼三明治、卡津黑魚等都是大口覺得非常特別又美味的餐點，其他餐點也都有不錯的水準；另外像是雞蛋布丁佐海鹽焦糖醬、香草冰淇淋佐ESPRESSO更是讓我們一吃就愛上的甜點，來到這裡不僅可以滿足你的味蕾，也可以大大放鬆，從中得到不少生活中的小確幸!晚餐還有六種主餐可供選擇，桌上還會點上蠟燭，變成燭光晚餐，一整個很浪漫呢!另外他們店裡用餐都是不限時的，也有提供插座，想要坐多久就坐多久，真是太棒啦~推薦給大家，有興趣的朋友不妨可以品嚐看看，或許也會找到讓你回味無窮的美味唷!
PRIMO SOLE 陽果地址：桃園市蘆竹區南華一街37號（中悅國寶社區右邊巷內）電話：03-2225212營業時間：9:00~21:00（週二~週日）、9:00~17:00（週一）官網：http://primosole.com.tw/FB粉絲團：請點我
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