侗族三寶

侗族百家宴傳承人石繁成（右）向來訪賓客介紹百家宴來由。（郭建伸攝）

三江縣城內有侗鄉工匠楊似玉率衆人打造的「三江鼓樓」，樓內用4根百年以上的杉木作爲支撐，有「侗鄉第一樓」美譽。（郭建伸攝）

三江是柳州所轄縣城，因地處三條江水匯流而得名，是廣西唯一的侗族自治縣，38萬人口中侗族數量超過一半，侗族風情瀰漫，鼓樓、風雨橋與侗族大歌更被譽爲「侗族三寶」。造訪柳州，肯定得走一趟三江侗族自治縣，雖然繞行山路的車程有些顛簸，但若沒體驗侗族百家宴、蘆笙樂曲與大歌風情，豈能算是曾來柳州旅遊？

侗族人說：「沒有鼓樓不成寨。」鼓樓是每戶村寨的主要標誌，每逢過節的村寨祭掃、長者議事、娛樂、迎賓等，都會在鼓樓舉行。除了鄉間的村寨鼓樓，縣城裡還有著名的侗鄉工匠楊似玉率衆人打造的「三江鼓樓」，高42.6公尺，佔地600平方公尺，樓內用4根百年以上的杉木作爲支撐，有「侗鄉第一樓」美譽。

每座侗寨都有風雨橋，其中又以程陽八寨的「程陽風雨橋」最爲出名，橋體至今已逾百年曆史，全爲木質構造，以精密的卡榫連接，製作過程沒有任何鐵釘；每座橋墩上都有一個橋亭，橋檐上雕飾各式動物圖騰，遠觀近看都相當精緻。

根據習俗，外賓過風雨橋一定得與侗鄉阿妹「對歌」，並喝下擋門酒，如此纔算禮數週全，賓客始能登橋一窺侗鄉之美。

侗族百家宴亦是侗鄉其中一絕。百家宴又稱「合攏飯」、「長桌飯」，每當有重要賓客或大批遊客來訪時，寨內家戶就會各自準備菜餚，如糯米飯、酸魚、酸鴨、打油茶等；吃飯不必受限於同一桌，可「吃完一桌換一桌」，宴席結束，侗鄉阿哥阿妹就開始唱起勸酒，讓賓客都能「酒足飯飽」。

侗族人喜歡唱歌，傳統上年輕男子會趁農閒時節跑到姑娘家唱歌，藉此找尋意中人，要是看上哪家姑娘就會往她大腿坐，盛行以歌求愛的「行歌坐妹」文化。當地有句話說着，「不會唱歌的人註定單身」，唱歌簡直比講話告白還有用。

爲了讓「坐妹」文化繼續傳頌，有業者以北京鳥巢體育館爲雛形，在縣城內斥資1億人民幣打造歌舞劇場館，每天晚上都向各地遊客演出歌舞劇《坐妹.三江》。