挽回業績 味全重塑形象

去年10月受到滅頂拖累，味全（1201）品牌形象大傷，導致主力商品林鳳營業績一落千丈，爲挽回消費者信心，近來不僅強打林鳳營鮮乳電視廣告，味全也預計在下週一（8月3日）首次針對食安舉行記者會，提出安心、透明、公開三大行動，期能重塑品牌形象。

味全在新任董事長李鳳翱、執行長蘇守斌力圖振作下，組織重新改造，同時成立數位行銷部門及食安中心。蘇守斌說，網路溝通與行銷是企業相當重視的領域，過去味全在這塊領域上的努力不夠，今年特地獨立設置數位行銷部門，編制5名專業人力，他們將會在網路上宣導味全在食安的努力，與網民直接溝通商品的特性及知識性的宣廣。

他表示，味全部分產品的原物料均可以溯源，消費者上網或透過手機掃瞄產 QR-Code，公開透明的資訊，可望讓消費者食的更安心。經營網路宣導是公司必要的項目之一，也是首要課題之一。而他也痛心，自己培養出來的林鳳營、每日C被打趴，實在相當的難過，他說，林鳳營、優酪乳、大醇豆都已優化，像是大醇豆，只要加熱後，就能喝到傳統豆香的味道。

味全表示，除了提出食安三大行動之外，也將以林鳳營鮮乳作爲透明公開的第一個實踐者，推出全新上線的「產銷透明系統」，落實從牧場到賣場的資訊透明化，讓民衆一目瞭然。

味全在發生食安事件之後，迴歸自然、簡單的製作，刪切相當多品項，目前已經從1100多個刪切至632個品項，供應商也砍了100多個；蘇守斌表示，雖然林鳳營銷售已經有回覆許多，甚至有點小缺奶，但是仍有許多需要調整，希望能儘快找回消費者的信心。臺灣今年要賺錢不太容易，但是下半年希望臺灣營收表現可以由負轉正。