微重力制世界第1杯「火星啤酒」 全球最大釀酒廠送大麥種子上太空
旗下擁有「百威啤酒」、「可樂娜」等知名啤酒品牌的「安海斯-布希英博集團」（AB InBev）宣佈，會在12月4日藉由SpaceX公司的「 CRS-13」火箭，把大麥種子送到國際太空站（ISS）上，並實現釀出「世界第一杯火星啤酒」的目標。
據《富士比》雜誌報導，大麥種子上火星是全球最大啤酒釀造廠「安海斯-布希英博集團」在去年3月於德州大型活動上說出的承諾。該公司會在佛羅里達州（ Florida）卡納維爾角空軍基地（CCAFS）發射「 CRS-13」，並把自家的20顆啤酒大麥種子送上距離地球約353公里的國際太空站，目標成爲火星第一杯啤酒。
百威啤酒副總裁裡卡多（Ricardo Marques）表示，把大麥種子送上去是實現微重力釀造的重要一步，「我們對於創新的事物着迷，這也使得我們走到這個地方，我們也爲能夠在紅色星球上喝到百威啤酒而興奮。」
報導指出，對於在極端溫差在零下125度到21度之間的行星，實際是要看大麥種子在微重力狀態下的生長情形，以及是否發芽，如果成功「安海斯-布希英博集團」集團的研究人員就可以廣泛的使用於開發項目，到時候人類就可以在火星釀造啤酒。
具體來說，除了觀察種子的生長情況之外，保存空間的乾燥與是否更涼爽也會是一項大問題，必須保證不會變質，發芽情況也要兩週內可以長15至25公分。據瞭解，大麥種子送到送到國際太空站後，預計於軌道上停留約1個月，再送回位於科羅拉多州（ Colorado）的「安海斯-布希英博集團」研究機構進行分析。
▼百威啤酒 。（圖／翻攝自AB InBev官網）