消保會抽驗臺南14家業者 9家手搖飲料含菌數超標

臺南市衛生局到業者店中取樣帶回檢驗。（臺南市衛生局提供）

民間的社團法人臺灣消費者保護協會7月抽驗臺南市14家手搖杯業者，其中9家業者的飲料內被驗出含細菌數超標，臺南市衛生局25日下午派員到被點名的店家，帶回18件檢體，31日依據官方檢驗結果限期業者改善，經10天后複驗不合格就公佈店名，並開罰3萬至300萬不等。

消保會7月自行抽驗臺南、高、屏50家知名手搖冷飲店，公佈全臺手搖杯業者，檢驗飲料內的生菌數、大腸桿菌與大腸桿菌羣，其中臺南抽驗14家，就有9家含菌量超標，比例高達6成4。

遭消保會點名的手搖杯業者不乏連鎖店，臺南市衛生局25日下午派員到9家業者，每家業者取兩項商品帶回檢驗，且以含乳成分的茶種爲主。

臺南市衛生局食品藥物管理科主任陳明旭說明，含乳的茶種營養物質多，若溫度保持不好，比較容易藏菌，因此挑乳製品檢驗。

臺南市衛生局將檢體送往實驗室，31日可公佈檢驗結果，含菌超標的業者限期10天內改善，然後進行復驗，再不合格就公佈店名，並開罰3萬至300萬不等。

消保會公佈的臺南市9家飲料含菌超標的業者不乏知名連鎖店，部分店家26日仍生意興隆，甚至出現排隊購買人潮，多數排隊民衆還不知飲料含菌超標問題。

臺南市衛生局提醒業者要落實衛生自主管理，以免受罰。