新興保健水果「油甘」正夯 桃園農創市集舉辦食在油甘日
▲ 桃園農創市集28、29日舉辦食在油甘日。（圖／農業局提供）
一種新興的保健水果「餘甘子(油甘)」，正在市場興起。桃園農創市集於28、29日，邀請民衆一同來品嚐油甘果(酸甜苦甘鹹)五種口感，因28日適逢重陽節，現場還有限量100份來賓敬老禮，機會難得，不容錯過！
桃園市政府農業局輔導科科長林寶珠指出，由農糧署北區分署、苗栗縣政府、苗栗農改場，共同輔導苗栗縣油甘運銷合作社，因應新興果樹餘甘子(油甘)鮮果與加工品食用尚未普及，爲增加農民種植信心，也讓更多民衆瞭解油甘這新興五味甘果，特別至桃園農創市集進行展售，推廣對人體有幫助的餘甘子(油甘)果樹，響應友善種植、有機栽培，讓國人可以吃到健康營養的水果。
▲▼新興保健水果「油甘」正夯，桃園農創市集10月28-29日舉辦食在油甘日。（圖／農業局提供）
10月28、29日的食在油甘日，現場備有新鮮油甘，提供民衆試吃品嚐，並請來專家解說油甘、種植油甘等疑難雜症，亦有油甘保養體驗；油甘不但擁有印度聖果的稱號，還是藏藥系統的頭號重要藥材，營養價值極高。目前油甘以鮮生食爲主要吃法，二級加工品則包括醃漬蜜餞及釀成醋和酵素，另外亦可加入雞湯或爌肉中燉滷，別具一番風味！
歡迎民衆28、29日週末，來桃園農創市集認識油甘、品嚐油甘、玩樂油甘，食在油甘日邀請您一起共襄盛舉。桃園農創市集地點：桃園市八德區介壽路一段547號旁橋墩下(國道2號橋下與介壽路交叉口)，每週都有不同的主題活動與農特產品展售。