廣東羅浮山 陸著名藥草之鄉
▲羅浮山沖虛古觀旁的洞天藥市,販賣的藥材、藥草多達上百種。(記者何來美攝)
▲陳偉德在羅浮大道上的店鋪賣補藥酒,琳瑯滿目,常有外地顧客來買。(記者何來美攝)
受晉代醫藥大師葛洪、黃大仙在羅浮山製藥、煉丹影響,1670年來羅浮山一直是大陸著名的「藥草之鄉」,山上適合藥用的植物多達1200種,羅浮山四大道教古觀附近的商家、攤販,都陳列大批藥酒、藥草維生,生意不錯。
羅浮山位於廣東省惠州市博羅縣長寧鎮,被譽爲「嶺南第一山」,北迴歸線經過該地,屬亞熱帶氣候,全年雨量豐沛,植物茂密,適合藥草生長,聞名粵東的洞天藥市,就在羅浮山的沖虛古觀旁,有十餘家。
葛洪、黃大仙在此煉丹
晉代道士葛洪(抱朴子、又稱葛仙翁)、黃大仙(赤松仙)都曾在羅浮山製藥煉丹,葛洪與妻子鮑姑並在羅浮山建了東、南、西、北四座庵堂,分別是東庵白鶴觀、西庵黃龍觀、南庵沖虛觀、北庵酥醪觀,多數文革時遭破壞,如今都已修復恢復香火。
受葛洪、黃大仙的影響,不僅這些古觀附近或是羅浮大道旁的商店、攤販紛紛陳列販售藥草、藥酒,不少人也收集藥草、購買藥書來研究。
當地人喝酒也習慣喝自己浸的藥酒,既補身子,也可避免喝到假酒。
羅浮山常見的藥酒,以昆蟲、動物浸的有竹蜂酒、蜂蛹酒、黃蜂酒、蠍子酒、黑螞蟻酒、老鼠酒等;以植物浸的有金櫻子酒、黃精、楊梅酒、桑椹酒、紅桃K、牛大力、巴戟酒等近20種,琳瑯滿目。其中老鼠酒是用剛生下未長毛的小老鼠用酒來浸,主要功效是治療哮喘;黑螞蟻酒則是補腎保肝。其他藥酒,治風溼、治關節炎、防血管硬化的都有。
藥草有羅漢果、溪黃草、野生石斛、牛蒡、黃精、雞骨草、野菊花、五指毛桃等近百種,其中溪黃草可治肝病,羅漢果可化痰止咳,雞骨草亦可清肝開胃。
購藥酒者 多識途老馬
在沖虛古觀旁的洞天藥市賣藥酒與藥草多年的彭葉蓮說,她陳列的藥酒、收購的藥草,定期都會有顧客前來購買,尤其是懂中藥者,一買就是一大批,購買藥酒者亦常是識途老馬。
在羅浮大道旁賣藥酒的陳偉德也說,藥酒客戶各地都有,有云南客戶固定來買,一買就是百餘斤,這些藥酒都經過中醫中藥網鑑定的。本地人都知道這些藥酒有那些功效,致平日應酬寧願喝自己浸的藥酒,既安全又補身。
「青蒿一握,以水二升漬,絞其汁,盡服之。」葛洪撰的《肘後備急方》爲史上「青蒿治瘧」的最早文獻,而「青蒿素」亦是中華醫藥的奇葩;羅浮山下居民生在藥草之鄉,也受葛洪影響,喜歡研究藥草。
從臺灣到長寧鎮設廠已16年的博羅合義電化公司董事長郭豐麟也入鄉隨俗,不僅應酬常喝當地藥酒,也買了中藥書開始研究中藥草,已收藏近百種藥草樣本。
郭豐麟說,大陸知名白酒價格都很貴,致假酒充斥,爲防喝到假酒,還不如喝當地人自己釀自己浸的藥酒;受葛洪影響,當地人對藥草多少都懂一些,他收藏研究除了怡情,若自己或親友有疾,偶而也用得上。