「洋蔥+蒜頭」治咳有效? 中醫師破解其中奧秘

洋蔥蒜頭熬煮飲用可提升免疫力。(圖/記者李佳蓉攝)記者李佳蓉/採訪報導寒流襲臺低溫又下雨,讓許多人都被「凍」壞了!也讓咳嗽、身體不適症狀頻頻出現。天冷不想到醫院人擠人,卻又咳個不停怎麼辦?在網路上盛傳的治咳嗽良方,如白梨冰糖黑糖水泡雞蛋,近日又瘋傳的「洋蔥+蒜頭」,更是受到網友大力推薦,但真的有效嗎?請醫師告訴你。

爾雅中醫診所中醫師林佳蒨表示,網路上流傳的治咳良方算是「食療」,透過中藥材,針對辨證分型進而達到效用。但對於感冒的咳嗽或胃食道逆流效果有限;若是屬於季節性的肺燥,白梨燉冰糖即可達到潤肺效果。而洋蔥加蒜頭可提升免疫力,增加免疫細胞反應,可幫助預防感冒的過程,若真的進展生病,靠藥物還是比較有效的方式。▼連日低溫造成許多人久咳不愈。(示意圖/記者李鍾泉攝)林醫師解釋,一般還是需以「藥補」與「食療」同時進行,可分爲以下症狀進行調整風寒咳嗽容易有青痰、咳嗽頭痛等風寒,可搭配生薑蔥白烹煮食物食用;另外橘皮可烤過再吃,可幫助理氣順氣風熱型以有發炎症狀,可能產生喉嚨痛、黏稠鼻涕等,這類型可食用較寒性食物,以散風熱,如枇杷鳳梨芹菜及膨大海,可減緩稠痰。▼橘皮烤過再吃,也能有效治咳。(示意圖/記者李佳蓉攝)網路上的製作方是百百種,林醫師強調,其實「糖」容易生痰,當孩童脾胃不是很強壯,脾爲生痰之源,太多糖時會讓痰源源不絕產生。建議尤其是「冰糖」此種精製過後的糖,儘量少用,或選用原始咖啡色的糖,以防因吃太多糖而導致痰不減反增。對孩童而言,「陽常有餘,陰常不足」因此可替他們多補充滋陰食物,如白果松子及枇杷等幫助他們補養肺氣。林醫師說,每種咳嗽所使用的治療方式及可食用的食物屬性不同。一般大人與孩童差不多,但大人還須考慮是否爲胃食道逆流,甚至是心臟病已有咳嗽現象,進而選擇不同的食療。當心肺功能弱者,可做些划船重訓、伸懶腰的動作,加強背部肌肉及有助於心肺氣的循環;孩童則可做健康操,兩手伸直畫圈,擴張胸廓和背闊肌,但要以不疲勞及重量不會造成孩童疼痛原則