一心二葉要怎麼採?快來體驗坪林茶農生活之旅
想在今夏和家人朋友們去體驗採茶樂趣嗎?新北市政府觀光旅遊局與坪林區公所在8月-10月共同舉辦「坪林步道深度體驗之旅」,提供一日及二日的體驗活動,民衆能在臺灣藍鵲友善茶園享受採集與製作過程的樂趣,並品嚐茶農道地手藝烹製的料理。
設爲活動起點的坪林步道幾乎分佈在茶園周遭,或穿過茶園而過。活動會帶旅客進入漁光村大舌湖步道欣賞茶園間石砌坡面藝術、碧綠色的湖面風光,俯瞰北勢溪大舌湖一帶的曲流景緻。喜歡風景的旅客也能登上坪林衆山最高峰-獅公髻尾山,此處眺望視野極佳,近可欣賞坪林茶園風貌,遠則眺望臺北101大樓、松山、南港、大屯山等處。當地的耆老也會在北勢溪畔步道講述在地歷史事蹟,讓旅客除了觀賞美景以外,亦可充實自己知識。
坪林重點活動「茶葉文化體驗」除了教導「一心二葉」的茶葉如何採摘、解說「萎凋」,也讓大家親自體驗製茶過程,包含採茶、炒茶、揉茶及烘茶四階段,旅客能一邊拎聽茶農訴說茶的故事一邊啜飲親手做茶的滋味,最後將親手製作的茶葉包裝帶回家。
在這次體驗之旅中,主辦單位安排二日夜晚住宿「山間小學」─闊瀨英速魔法學院,此處有橫越北勢溪谷的「闊瀨吊橋」與豐富的自然景觀,民衆可觀看到市區沒有的景色,夜晚時,大家能依偎在木頭廣場上談天說地、分享體驗之旅心得,伴隨茶香入眠。吃的部分,民衆能吃到許多外面沒有的茶料理,像是大啖以茶作爲佐料的美食或是酥脆口感的茶葉料理。
「坪林步道深度體驗之旅」於8/26(三)上午10點開放報名,每場限額20人(二日行收費1500元,共3梯次,一日行收費699元,共6梯次),坪林區公所也將贈送精美文山包種茶好禮給參加活動的民衆。