影/2海帶1滷蛋1豬耳朵=180元...網喊:這麼貴 臺南50年牛肉麪老店「8個字」迴應了

記者林悅臺南報導

臺南南區大成路1家50多年的牛肉老店,被網友臉書社羣PO文指2個海帶一顆滷蛋及一塊豬耳朵,竟要價180元,網友說「吃過這麼貴的滷味」,PO文一出,引起網友熱議,網友們都認爲這樣的價格太貴黃姓業者表示店內的滷味都是「真材實料,不怕比較」。

有網友在臺南爆料公社PO文指出:「臺南大成路某間有名的牛肉麪,2個海帶、一顆滷蛋、一塊豬耳朵這樣要180元??我是沒吃過這麼貴的滷味,其他人有吃過嗎?」。網友 PO出1張有海帶、滷蛋、豬耳朵等小菜照片

此文一出引起網友熱議,有4千多人按贊,近2千人留言,大部分的網友們都嫌貴,網友說:「貴幾十年了啦~但面好吃~滷的牛肉也好吃~」、「你敢在那邊切滷味,我都不敢吃他們的滷味,隨便都是高價」、「所以我都乖乖吃麪,不敢點滷菜」…。

據瞭解,該牛肉麪店成立於民國55年,發跡臺南市水交社空軍眷村,在當地是非常知名的牛肉麪店,是最道地的臺灣小吃,該店的牛肉麪、牛筋面與滷海帶等小菜都是許多人的最愛,原本牛肉麪店是開在水交社眷村的巷內,惟因水交社拆除改建,才搬到大成路現址,生意也不錯,雖然滷味價錢仍然高貴,但是品質上還是受到許多食客的肯定。

黃姓業者表示,他們店內滷味用的都是真材實料,像海帶是日本進口昆布,與一般坊間麪店的不同,每個30元,魯蛋用的是鴨蛋,並非雞蛋每顆15元,至於豬耳朵熬煮入味,入口即化,每兩爲35元,這些都是長時間熬煮所制,長久以來都有消費者嫌貴過,但消費者去其他麪店食用比較後,多數都能夠接受這個價格,這代表他店內的滷味不怕消費者比較,但對店內沒有滷味標價問題,將會改善。

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▲臺南南區大成路1家50多年的牛肉麪老店,被網友在臉書社羣PO文指滷味太貴,黃姓業者表示店內的滷味都是真材實料,不怕消費者比較。(圖/翻攝自臉書檯南爆料公社,下同)

▲臺南南區大成路1家50多年的牛肉麪老店,被網友在臉書社羣PO文指滷味太貴,黃姓業者表示店內的滷味都是真材實料,不怕消費者比較。(圖/翻攝自臉書檯南爆料公社,下同)