雲林隱藏版文青早午餐 小鐵鍋烘蛋、酪梨帕里尼
文、圖/Sean
最近比較認真在嘉義,斗六這兩個地方開發,尤其是離國三交流道很近的斗六,其戰略價值相當高,開車累了就下交流道喝杯咖啡休息,但是光喝咖啡無法填飽肚子,於是我也開始尋覓還不錯的用餐地點。
今天這家着迷食間,據說在斗六是家大人氣的早午餐店,看頭則是特地選擇了晚上亮燈的招牌,畢竟多數人去着迷食間應該都是白天,應該很難看到它點燈後的樣子,我覺得晚上看起來也很迷人,跟白天拍起來的感覺就是不一樣,值得一提的是着迷食間沒有因爲地店在巷內就立了一個亮到路人眼睛瞎掉、大又醜的招牌。
第一次來的時候Sandra還問我 "你確定這裡頭有店?!",不但有,還是家相當不錯的店呢!他們家招牌就這麼小一個,而且從外面的馬路幾乎無法看到,跟臺灣街頭那些醜招牌不同,很素雅、有格調,從巷口經過的時候根本不會發現,超級低調。
麪包一口咬下就感覺的出他比坊間多數麪包來的好吃,問了一下老闆,麪包是來自請慢用烘焙工作室,可惜目前並沒有實體店面,只有預約取貨和市集兩個管道可以吃到。
法式吐司也做的很棒,甜而不膩的風味與略爲像布丁的口感,然後再說一次,食器很漂亮看了很舒服
帕里尼表面壓的酥脆卻不幹硬,搭配季節限定的酪梨內餡,讓人吃了會喜歡的風味
美式咖啡的風味不是我喜歡的風格,有點呆有點平,相較之下,伯爵茶倒是討喜多
我喜歡着迷.食間的環境、食器選用、食物的味道與擺盤,原來沒有肉的早午餐還能做出那麼多花樣,實在佩服,斗六開發至今還真的沒有遇過雷店,到底是我運氣太好,還是斗六的店太厲害?!
着迷.食間 Enchanted café FB
營業時間:四 - 一 11:00 - 18:00(LO 17:00) 電話:05 534 5623 地址:雲林縣斗六市鎮東路81巷1號