整顆椰子加進去！臺中超隱密田園私房菜 獨賣椰雞湯＋廣東白切雞
74快速道路南屯匝道口附近，有間田園私房菜隱身於此，經濟實惠的美味，纔開幕半年不到就已累績許多鐵粉，限定美食椰子雞湯和廣東白切雞，只有這裡才能吃到，單純用椰子汁、新鮮椰肉和放山小土雞熬煮的湯頭，滋味清甜順喉，大人、小孩都很愛。
▲廣式養生功夫雞。（圖／雪倫情報局提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
▲74快速道路南屯匝道口附近，有間田園私房菜隱身於此。
廣式養生功夫雞位置隱密，四周田園環繞相當清幽，室內空間乾淨明亮，不只價格實惠餐點也很有特色，包括特色養生火鍋、廣東快炒、特色涼菜與火鍋燙菜等，從單點至套餐都有，不論人數多寡來用餐都方便，選擇相當多元。
▲室內空間乾淨明亮。
▲高湯都能無限加。
超夯美食蟲草花椰子雞，採用正統的廣東煲湯方式，食材只有純椰子汁、椰肉、冬蟲花、紅棗、枸杞、桂圓以及放山小土雞，不加一滴水直接熬煮，金黃色湯頭散發着椰奶香氣，夾塊放牧小土雞直接咬下，口感鮮嫩Q彈，是每桌必點美食。
▲單純用椰子汁、新鮮椰肉和放山小土雞熬煮的湯頭。
▲招牌廣東白切雞。
另一招牌廣東白切雞，選用溫體放山大閹雞，爲確保肉質新鮮，雞肉都是當天用餐時間前現殺，建議提前預定以免撲空；不同於臺式白斬雞，以廣東的沙姜來調味，再加入蒜末、醬油調味後，淋在肥潤澄黃的白切雞上，清爽口感搭配沙姜醬的提味，讓人一口接一口。
▲清爽口感搭配沙姜醬的提味，讓人一口接一口。
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