走近大自然氛圍　養生兼具美味的巷弄餐廳

▲轉進小小巷弄，綠意盎然的田心葉子坐落於此。實習記者邱韻蓉／臺北報導、攝影

在步調繁忙的叢林都市裡，很難得在市區找到放鬆心情的好去處，轉進小小巷弄，綠意盎然的店門口坐落於此，停下腳步才發現原來是一間餐廳，小而巧又充滿生機，即使是一個人的也能感到自在悠閒。

田心葉子的老闆吳宗矜是一名景觀設計師，當初田心葉子是打算用來開班授課的小教室，教授園藝治療的課程，後來發展成餐飲業，從菜單的開發到整體裝潢幾乎都是他一手包辦，他提到，他最想帶給客人輕鬆自在的氛圍、健康安心的餐點，更希望讓每位進來用餐的客人感受到幸福的感覺。

▲老闆最想帶給客人輕鬆自在的氛圍、健康安心的餐點。田心葉子的餐點主打健康養生，其中的食材有很多都是有機的，比起其他的簡餐餐廳，田心葉子的價格十分平價，分量也相當足夠。牛肉和五穀飯的搭配很少見，吳老闆提到，一般人對五穀飯的接受度不高，但吃過他們五穀飯的顧客，回點率都很高。這裡的五穀飯口感香軟，配上有淡淡紅酒味的醬汁，牛肉一口的分量也較其他店家還要大，咬下一口牛肉，酒味並不會太重，牛肉的嚼勁也不會太老，口感佳又養生。

▲牛肉和五穀飯的搭配很少見，但回點率卻很高。

甜點的部分，田心葉子的季節水果奶酪蛋不可不嘗。吳老闆表示，整份奶酪幾乎都是用純鮮奶製成，水果也一定要是當季新鮮的。牛奶的香純和水果的香甜融入，嘴裡水果香和奶香四溢，一口就有兩種美味，加上透明可愛的玻璃蛋造型超吸睛，80元就能品嚐比其他上百元更清新爽口的奶酪，熱愛甜點的饕客值得一嘗。

▲透明可愛的玻璃蛋造型超吸睛。

檸檬卡布奇諾的檸檬香味，每喝一口就會沁入鼻心，讓人不自覺想一嘗再嘗，剛剛好的甜度不膩口，特別的是，吳老闆說，這是用檸檬皮刨制而成再撒在咖啡上的，依靠近杯緣就能立刻聞到香氣，十分爽口。

吳老闆表示，田心葉子不僅僅是賣餐點的餐廳，有如沈浸在大自然的悠閒環境纔是他最想帶給顧客的，不論是在餐點還是佈置裝潢上都希望每一位客人都能感受到他的用心。

【田心葉子】

電話：02-25642024/0922-58-11-55地址：臺北市新生北路一段17-1號1樓營業時間：週一~週日: 11:00 - 22:00（建議事先定位預約）平均消費：NT$0-300顯示詳細地圖