50年的匠心堅守 成就古茶真味
她是杜春嶧，全球普洱茶十大傑出人物之一，她自15歲零2個月起就進入古茶山——景邁山，從此再也沒有離開過。因其半個世紀的匠心堅守，被愛茶人親切地稱爲“茶媽媽”。“茶媽媽”杜春嶧50年如一日，在古茶的世界裡用心雕琢，只爲製作出普洱茶中的瑰寶，讓世人品嚐到大自然饋贈的古茶真味。
專注·堅持
古希臘神話傳說中，工匠之神赫淮斯托斯曾經爲諸神打造過無數精美的器具，而在人間,我們同樣也看到許多“赫淮斯托斯”的身影，他們在世上有一個雅號，叫做“匠人”。
“茶媽媽”杜春嶧就是這樣的一位匠人：抱誠以真，專心做一輩子好茶。
普洱茶的製作工藝，是一門用畢生智慧和心血練就的藝術。杜春嶧與茶同行50年，也修煉了50年。杜春嶧對製茶技藝的提升和追求歷經半個世紀從未間斷，一點一滴都體現出她對茶品的深刻認知，對喝茶人渴求的細膩關注。
杜春嶧對普洱茶製作技藝提升的鑽研，以及其中承受的艱辛，是常人無法想象的。在她的審評室裡，放着一個盛水的大盆子。無論毛茶還是半成品，她都堅持仔細審評。因常年審茶，茶湯頻繁入口，各種強弱不一的茶氣聚合產生的效應已大大超出了她身體所能承受的範圍，所以她不能每一口茶湯都吞入腹中，大部分茶湯停留在口腔內品鑑過後需吐出來，每天一吐就三大盆。
杜春嶧對熟茶發酵環節極爲注重，因爲發酵好壞直接決定了一款茶品的質量。廠裡的保安師傅曾經受到過一次處分，記錄本上說：某天早晨有一個人不知道怎樣進入了廠區，並且進入了核心區域熟茶發酵車間。原來是杜春嶧凌晨6點進入發酵車間了，她怕凌晨氣溫低，怕堆子的溫度不夠，所以等不及就爬門進去了。她在會上檢討了，但說管不住自己。
一路發展，杜春嶧對追求極致技藝的熱忱絲毫不減。爲了瞭解每一年原料的變化，提升初制工藝，她常常坐着摩托車，爬陡坡，跨險境，涉水越澗，到山上採茶，到各個茶區考察。崎嶇難行的茶山之路，左邊是狹窄的泥路，右邊是陡峭的懸崖，也阻擋不了杜春嶧對茶的執着。
瀾滄古茶每一款茶品都飽含着“茶媽媽”杜春嶧的匠心獨運。正如她面對自己傾注心力最多、投入情感最深的0085時所說：每一次我都覺得當時是最完美的，但下一次又有更完美的出現，所以，我的0085永遠沒有完美，永遠都有遺憾。
誠信·求實
一切風光背後，都有一段鮮爲人知的辛酸往事，杜春嶧也不例外。
1966年，在這個雲南瀾滄縣偏遠的山寨，時任瀾滄縣縣長的李光華創辦了雲南省第一批茶葉培訓班併成立了瀾滄縣古茶山景邁茶廠。當時，年僅16歲的杜春嶧便是其中的一名學員，也是這一期學員裡唯一的女性。由於條件有些艱苦，當時上山的100多個人，能堅持到三個月畢業的只有30多人。
上山兩三年之後（1970年），爲了開闢茶園，當年只有二十來歲的男女青年們硬是把柴油機、烘乾機、揉茶機擡上了山，那時景邁山還未通路。“30多個人就守着茶山一直守到了1975年，開了幾百畝的茶園。不知道那個時候是怎麼過來的。”想起當年的艱辛，她還記憶深刻。
時光荏苒，轉眼到了1998年，瀾滄縣茶廠由於新任班子經營不善，加之從計劃經濟轉入市場經濟，很多貨款收不回來，資不抵債，並於3月被宣佈破產，雪上加霜。
“發不出工資，領不到工資。大家淋着雨到老百姓那個打穀場裡，去抖那個草啊。抖回來，那個人家潑掉的、漏掉的那些東西回來吃。甚至，小學生都把早點錢省下來，說要捐助給瀾滄縣茶廠的工人，很慘，很慘！”杜春嶧當時內心的彷徨與焦慮，令她至今心有餘悸。
面對着工人們失落的眼神，她再也坐不住了，想着瀾滄有着悠久的種茶歷史，茶葉是幾代人賴以生存的來源，既然自己與大家大半輩子都做茶，今後仍然從茶葉做起。
通過兩個月的奔波努力，在縣體改委、經貿委等部門積極參與、指導下，由82名自身能力較弱的失業老工人(平均年齡50多歲)自籌資金，於1998年5月組建了瀾滄古茶有限公司，杜春嶧被大家推選爲董事長。剛剛成立的公司，很多設施都不完善，很多事情都需要她親力親爲。瀾滄古茶第一單的茶葉交易就是杜春嶧賣出去的。
如今，瀾滄古茶走過了50年，已步入穩定發展期。她更加堅信作爲一名茶人、一名商人，還需要誠信：“我會先告訴別人，我這個茶葉它有什麼缺點，我先告訴人家，人家心裡踏實。後來我又告訴他，但是它還有什麼優點。”
總結一路走來的艱辛與快樂，杜春嶧認爲：“要堅持，講誠信，再一個就是不要怕苦，最後就是不要太自私。只要你想着不是爲你自家而做的，是要爲這個事業做的，是要爲這個行業做的，不管什麼人、不管能力大小，都會成功的。”
敬畏·入魂
歷經磨難，這茶這山，也已經像呼吸一樣自然而然地融入了杜春嶧的生命。
從小在古茶林長大的她，總是毫不吝嗇地表達出自己對這山這茶的愛。每次上山，她的車的後備箱裡總裝着一把釘錘，遇到有人把釘子釘進古茶樹裡，她馬上把釘子拔出來，她說釘子就像釘在她的身上。
2010年，雲南遭遇百年不遇的大旱。她發起“古樹保護供養活動”，倡議天下愛茶人積極捐出供養款，保護古茶樹。從此，景邁山88棵形態各異的古茶樹得到很好的照顧、保護和供養。
她建議給車馬難行的景邁山修路，但爲了給古茶樹足夠的呼吸空間，她力勸放棄使用瀝青，改鋪石子，最終，一條蜿蜒平坦的石路既拉近了山與人的距離，又讓茶與人和諧地相融。
同時，她多次向政府提出意見和建議，以立法的形式保護古茶園，更親自上山下寨，指導茶農留採，保證景邁山一年整體採2季留1季，夏茶不採，並實現了瀾滄古茶景邁山的合作社80%的茶樹連續兩年能夠遵循這個方法，讓這1000多年的活化石健康地延續下去。
茶媽媽熱愛茶山，敬茶愛茶。她的愛，並不僅僅只爲做茶而做茶，還包括讓這凝聚着大自然饋贈與人類智慧的茶迴歸市場，迴歸價值。
“誠實做人，踏實做茶”，這是杜春嶧半輩子的堅持。50年，只做一件事。說難，不難；說易，不易。能堅持下來的，卻寥寥無幾。一杯茶一輩子，只因愛得深沉。