藏在身邊的“通便王”，不是香蕉而是這2樣！秋天經常吃，趕走火氣，甩掉大肚腩！

秋季，早晚的溫差比較大，空氣中的水分比較少，所以身體裡面的水分蒸發會相對快，在秋天的話經常會感覺到乾燥，喉嚨幹癢是因爲身體裡面缺水了。

飲食稍微不注意，高熱量的食物吃多了，很快就會造成便秘。每天排便是我們健康的體現，如果說哪一天沒有排便的話，感覺整個人都怪不舒服的。這個時候要及時補充水分，還要多吃一些富含水分跟維生素的食物。

今天我們來分享兩種在我們餐桌上常見的通便食材，長豆角跟刺瓜，它們的口感很清爽，而且富含營養很高，長豆角里面有豐富的膳食纖維，維生素，可以促進腸胃蠕動，促進排便是一種很好的通便食材。

刺瓜在我們這邊又稱之爲本地黃瓜，它的表面有刺，裡面含有的維生素，礦物質以及水分，膳食纖維都是很豐富的。有很好的通便，降火。清熱解毒，利尿消腫，還有刮油減脂等好處。

週末回到家的時候，老媽給我了她自己種的這兩種蔬菜。自己種的蔬菜就是好吃，而且味道特別香。秋季的時候很多人都顧着進補，忘記蔬菜的攝入，那這兩種食材不要錯過。今天我們把它們放在一起炒一炒，沒想到真的是太鮮香，特別好吃，甜甜的，脆脆的，很下飯。

準備食材:

香腸，長豆角，刺瓜，食鹽，食用油，鬆鮮鮮，醬油，蒜瓣

具體做法:

準備三根香腸，把香腸用清水洗一下，洗乾淨之後的香腸，我們放在案板上，用刀切成小片，再改刀切成細丁狀，切好後的香腸，放在一旁。

現在長豆角正是季節，這一個是老媽從家裡帶過來給我的。把備好的長豆角放在清水中沖洗一下，洗乾淨。洗淨之後再用手將它旁邊的老筋以及頭尾去掉，長豆角處理乾淨之後放在案板上，用刀切成小段，切好之後放在一旁備用。

準備一個刺瓜，這種刺瓜我們這邊也稱之爲本地黃瓜。因爲它的表面有刺，所以又稱之爲刺瓜。把刺瓜表面用清水洗淨之後再給它去皮，去皮之後再放在案板上，用刀給它對半切開。將裡面的籽掏出來，再切成小片，切好之後放一旁。蒜瓣拍碎，剁成蒜泥，剁好的蒜泥，放一旁。

鍋裡面放入油，香腸放進去煸一煸，炒一炒，把香腸炒出味道來。再放入備好的刺瓜，下鍋之後也要用小火慢炒。將鍋裡面的刺瓜炒均勻之後加點食鹽跟鬆鮮鮮調味一下，再還有醬油，給它們炒均勻了。

這款鬆鮮鮮推薦給大家鬆鮮鮮，不僅可以作爲雞精的替代品，還能用於各種菜餚中，提升烹飪的便捷度。

再把備好的長豆角也倒入裡面，再給炒均勻，放入備好的蒜泥。食材，炒好之後我們就給它蓋上蓋子，燜煮個5分鐘，燜得更熟一點，這樣口感也會比較好。

把食材燜熟好後開鍋，非常清爽，清香的味道，這個時候我們在拌均勻就可以出鍋了。

今天把刺瓜，香腸，還有長豆角，放在一起煮，兩種素菜完美的結合，既清爽又鮮甜，用它們來下飯真的很好吃。秋天天氣乾燥，多吃點蔬菜，補充水分，補充維生素，增強體質，均衡營養，這一道美食的做法建議不要錯過。

鬆鮮鮮的話也是一種很好的調味品，可以代替雞精，平時我們煮飯，煮麪，煮湯的時候或者是炒菜都可以加點它調味，可以使得做出來的菜品更加鮮美好吃。