陳鴻上海上菜！「林書豪肉圓」套餐檯幣近萬仍熱賣
上海也在「林來瘋」(Linsanity)，頂級豪華會所Kee Club請來臺灣帥哥主廚陳鴻，打造一套寶島美食套餐，其中一道主食就是林書豪肉圓。平民美食精緻化，許多客人吃了讚不絕口，儘管一套2000人民幣起跳，還是天天賣光光。
豬油持續滾燙，這肉圓要外酥內軟，時間火候可要算準準，陳鴻對廚師說，「差不多可以了，外面酥酥脆脆的。」陳鴻仔細盯着每個步驟，這臺灣空運來臺的肉圓，待會上桌可不能漏氣。
服務員端上桌，「先生，不好意思。這是林書豪肉圓。」沒錯，它有個響亮的名字，就叫「林書豪肉圓」，酥炸的外皮立體飽滿，從上方看，特調的醬料像極了海洋，包圍着臺灣形狀的肉圓，隆起的背脊猶如中央山脈。
一位客人說，「我相信林書豪先生如果今天站在這裡，能夠看到他小時候喜歡吃的肉圓，一定會很欣喜地來品嚐一下。」另一位女客人說，「林書豪是現在女生的夢中情人嘛，那我說不定吃完這以後，我以後也會有機會。」
正襟危坐地用刀叉吃肉圓，還真是第一次看到！雖然是臺灣的平民美食，但味道卻讓人驚豔，尤其又受到林書豪加持，陳鴻說，「這籃球打破了有掌風，林書豪手印的肉圓，吃得到看得出來，它的一個立體形式，肉圓就不是扁的，是立體的。」
客人吃了一直稱讚，陳鴻問客人，「該不會是餓慌了吧？」客人迴應，「太好吃了！太好吃了！」看準陳鴻的廚藝和高人氣，上海Kee Club頂級會所特別請他來當客座主廚，儘管一份要價2千多人民幣，仍天天賣光光。
陳鴻說，「中菜爲學西菜爲用，讓人看出來它不單單只是一個小吃，它看到的是一個型上面的境界。」結合臺灣美食和最火的議題，轉個彎到大陸，阿鴻繼續上菜啦！