芬普尼蛋流向曝光！四海游龍、拉亞弘爺部份店中鏢　毒蛋場爆增

▲臺南市動保處先前派員前往將軍區宏佳牧場、太昌牧場及佳里區海澄牧場清查、封存蛋品。（圖／動保處提供）

地方中心／綜合報導

國內芬普尼毒雞蛋風暴延燒，農委會防檢局啓動全國蛋雞場採樣，總共檢驗1451場，其中有44件不合格，不合格率3%，並移動管制124萬隻雞，封存70至80萬顆雞蛋，其中以彰化縣最多。農委會清查，問題雞蛋大多流向早餐店、攤販和雞蛋行。

農委會公佈，截至25日下午爲止，全國蛋雞場均已完成採樣，送驗1451件已經全部檢驗完畢，不合格有44件，其中以彰化13場最多、高雄臺南各8場、嘉義7場、屏東5場、南投2場、臺中1場。彰化連成牧場驗出153ppb，超標將近30倍最嚴重。另有2件複驗合格解除管制。

▼全國蛋雞場採樣檢驗完畢，共有44間芬普尼檢驗不合格。（圖／取自農委會網站）

目前清查流向，大多是各地早餐店、攤販和雞蛋行；臺南衛生局續追轄內問題蛋流向，臺南廣福雞場產的蛋被驗出芬普尼超標3.7倍，傳出流向嘉義勤益蛋品。勤億則在官網發聲明指，該批雞蛋供應桃園地區早餐店使用，已通知店家停用，並將剩餘蛋下架回收銷燬。

臺南衛生局25日晚間公佈不合格牧場下游業者清單，其中有不少是知名連鎖店家，包括班鳩的窩、拉亞漢堡、弘爺、四海游龍、樹太老等知名店家都有部分店中鏢，除了臺南市之外，也流向包括臺北、新北、桃園、新竹、苗栗、高雄等多個縣市。

嘉義縣衛生局則說，已經到轄內7處養雞場貼封條管制，並進一步追查雞蛋的流向；屏東縣衛生局也說，已經集中封存所有毒雞蛋，準備載往銷燬。彰化縣衛生局說，轄內畜牧場主要將雞蛋供給臺中、新北、桃園等地區盤商，已通知當地衛生稽查。

農委會副主委黃金城說，原本檢出縣市分部在中彰投和臺南、高雄等5縣市，不過今日再新增嘉義和屏東2地，共124萬隻蛋雞受波及。黃金城說，由於蛋雞場已經全部檢驗完畢，不會在額外增加場次；截至25日中午12時爲止，畜牧場和通路已經封存雞蛋3.8萬多公斤，大約51萬顆，26日工作小組將持續進行移動管制和封存作業，預計全臺有70至80萬顆雞蛋受影響，僅佔每日供應量的2%至3%，不會影響供應。

繼歐洲、南韓後，國內也陸續驗出芬普尼殘留，最高甚至達到153ppb。臺北榮民總醫院臨牀毒物與職業醫學科主任楊振昌表示，芬普尼是一種殺蟲劑，可能導致噁心、嘔吐、頭暈等症狀，高劑量還會造成抽筋或昏迷，但通常是自殺或意外才會達到如此高的劑量。

楊振昌說，芬普尼長期慢性暴露，可能會對肝、腎和甲狀腺造成損害，國際食品法典委員會建議每人每日攝入量爲每公斤0.2微克，一名60公斤的成人，每天攝取限量約12微克；若以芬普尼153ppb的蛋爲例，每顆約含有9.18微克芬普尼，等於成人每天吃兩顆就超過標準。依據動物實驗，恐怕得花上3周才能完全代謝。

▼臺南市衛生局晚間公佈芬普尼毒雞蛋流向。（圖／臺南市衛生局提供）