喝含糖飲料注意！ 外包裝將不得標示「這幾點」

未來如爲含糖飲料，就不能標示「高、多、富含」營養素及其含量基準。記者賴昀岫／攝影

食品包裝標示加嚴！衛福部食藥署今天公告「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，未來如爲含糖飲料，不能標示「高、多、富含」營養素及其含量基準，但無糖或使用代糖產品不受限制；具特定營養素，如含葉黃素、含蛋白質幾公克等，與事實相符可標示。由於部分內容涉及產品外包裝調整，即起至2026年爲準備期，其餘條文今上路。

食藥署副署長林金富說，「包裝食品營養宣稱應遵行事項」修正事項，產品外包裝表達該產品具有特定營養素性質時，可標示如：「本產品含葉黃素」、「每份含蛋白質○公克」等與事實相符的營養宣稱，並應於營養標示內標示其宣稱營養素含量。

林金富進一步指出，增加「高、多、富含」等營養宣稱的營養素及其含量基準，例如：固體產品宣稱「高維生素D」，代表每100公克所含維生素D，須達到或超過3微克。

林金富說，可宣稱「高、多、強化、富含」等的營養素膳食纖維、維生素 A、維生素B1 、維生素B2 、維生素B6 、維生素B12 、維生素C、維生素 D、維生素 E、維生素 K、菸鹼素、葉酸、泛酸、生物素、膽素、鈣、鐵、碘、鎂、鋅、氟、硒等22項。

林金富接着舉例，以含糖碳酸飲料可標示「添加維生素C」，或「每100毫升含維生素C 50毫克」等與事實相符的營養宣稱，但不得標示「高、富含」維生素C，主要是基於國人每日建議攝取量考量，不過無糖或使用代糖的品項，則不在此限。

另外，產品包裝上未做任何「高、多、強化、富含」營養宣稱，但在食品包裝上寫出或突顯，如字體加大、加粗、變色「膳食纖維」4字是否違反食品標示相關法規，林金富表示，如於成分欄位外其他處僅標示「膳食纖維」營養素字樣或圖樣呈現，仍屬於以隱喻或暗示方式，表達該食品具有特定營養素，須依「包裝食品營養標示應遵行事項」於營養標示欄位內標示膳食纖維含量。

除了部分涉及產品包裝變更的條文，如除第4點第1款、第4款、第5點及第6點等，自2026年1月1日施行外，其餘修正規定自正式公告後即日生效；公告日前已取得特殊營養食品許可證產品，於2026年1月1日起製造者，應依本公告規定辦理，未依規定標示者，將依違反食品安全衛生管理法規定，處3萬至300萬元罰鍰；標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。