吉林市擬組建鍋包肉辦公室，四川網友：回鍋肉、麻婆豆腐、毛血旺……坐不住了

來源：四川日報

由吉林省吉林市舉辦的

世界鍋包肉大賽

於近日落幕

直徑1.1米的巨型鍋包肉

咖喱、榴蓮等花式鍋包肉

均亮相比賽現場

圖源新華網

據微信公衆號“吉林市發佈”消息，7月1日，吉林市政府新聞辦召開世界鍋包肉大賽賽事情況新聞發佈會。會上介紹稱，本次大賽共有來自全國11個省、自治區、直轄市的286名選手，包括各地名廚、“八大菜系”代表人物，還有新加坡、印度、韓國等外籍選手。最終，來自吉林、遼寧、黑龍江等地的5名選手獲得金獎。

會上提到，吉林市將以世界鍋包肉大賽爲契機，打造“世界鍋包肉之都”，爲全國和全世界奉獻吉林市味道。此外，擬組建吉林市餐飲名品推廣辦公室暨鍋包肉辦公室。歡迎優秀的美食博主、網絡達人積極加入，助力鍋包肉推廣工作。

公開資料顯示，鍋包肉是一道東北風味菜，將豬或牛的裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿糊下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成，成菜色澤金黃，外酥裡嫩，酸甜適口。

對此，有網友表示肯定：

還有鍋包肉愛好者

開始“認真”：

越來越多的人加入“玩梗大軍”：

也有人表示質疑：

來源 澎湃新聞 中國新聞網 新華網 網友評論