堪稱新竹最好吃小籠包!酥脆蛋餅也是熱門選項之一
▲姐妹小籠包。(影片/Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活提供,請勿任意翻攝以免侵權)
▲姐妹小籠包。
記者張舒芸/綜合報導 圖/Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活
不顯眼的店家隱藏最多美食,這家傳統早餐雖然招牌不顯眼,但是每到假日都會有滿滿來吃早餐的人,位於新竹的「姊妹小籠包」主打的就是新鮮現包、皮薄餡多的小籠包,成爲許多人來店必點,其他餐點像是蛋餅也有迷人之處,也是其中的熱門選項。
▲▼姐妹小籠包位在街道旁。
▲小籠包都是新鮮現包。
姐妹小籠包是間傳統早餐店,就在民族路上,附近明顯的地標就是東光路上的三民國小和新竹監理站。選項有有小籠包、韭菜盒、蛋餅、面線糊和蔥蛋等等,小籠包是現擀現包現煎,一顆8元,可以直接點一籠(10顆)。趁熱吃還有湯汁流下來,麪皮香Q,內餡滿滿蔥花,豬肉還帶點鮮甜味,吃重口味的也可以加點醬油及白醋風味會更不錯。
▲▼招牌小籠包皮薄餡多。
▲蔥蛋。
其他餐點也很有古早傳統味,Amy表示,蔥蛋和酥皮蛋餅都算有料的,蛋餅是走有點酥脆的路線把蔥蛋包在餅皮內,搭配的是胡椒粉不是醬油膏,味道還不錯。喜歡蛋餅有酥脆口感的朋友,可以來吃看看這家傳統早餐。
▲酥脆蛋餅也有很多人點。
▲喜歡傳統吃早餐的人有機會可以來這邊吃看看。
姐妹小籠包