里肌肉片入味超涮嘴！士林隱藏版古早麪店 牛肉清湯、雞湯無限續
陽明山《大陸麪店》是許多文大人的回憶，那天上山來吃剛好有些以前念文大的學生帶大羣朋友來吃，把店直接坐滿，好在面對牆邊還留了2個位置，我們就擠進去了。
以前來都是吃隔壁的《牛肉拌麪》，因爲《大陸麪店》裡面燈光比較暗，從外面又不好意思一直盯着裡面看個清楚，所以都沒進來過，這次來用餐發現，老闆蠻熱情的也很客氣，不會因爲忙就忘了招呼客人，多了份人情味。
有疑問的話老闆都會細心解說，一點都不會不耐煩，不過老闆這樣會不會太累，像是魯士乾麪、三合乾麪，我光在這邊用餐就聽到首次來的客人一直問。等了會牛牛點的隱藏版大碗麪就來了，隱藏版就是有魯士1片、牛肉1份，魯士是煎的豬里肌，裡面有加蔥、蒜，酸菜也是一開始就幫你加進去，點餐時都有詢問有什麼不吃的。
牛肉切得比較薄點，但後來我又把之前吃《牛肉拌麪》的照片拿出來看，好像也差不多，開在隔壁忍不住都會想比較一下。
這碗我們選的是粗麪條，以粗麪條稍有嚼勁的口感來說，他煮得算軟了。
魯士面，點的時候沒有問，反正我也沒什麼不敢吃的，就直接點了，是2片豬里肌肉，不吃牛的人來就可以點這個，一樣是有加酸菜、蔥、蒜。
他們加蔥、蒜味比較沒那麼重，屬於一般人可以接受的程度及味道。
左邊是雞湯，裡面還加了海帶芽，右邊是牛肉清湯，裡面加了薑片，味道蠻特別的，有淡淡牛肉香。
看起來好像藥膳湯。
文大旁邊這2間麪店各有追隨者，若想要蔥蒜味又不要太重，一般人都可以吃的可以選《大陸麪店》，重口味的朋友就要選《牛肉拌麪》。
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