鹿港甲子宴一桌吃6000元!女客氣死「蚵仔煎沒加粉」 廟口說真相
▲一桌6000元!鹿港甲子宴一開放報名就秒殺。(圖/翻攝爆怨2公社)
彰化鹿港廟口商圈協會今年首度推出「鹿港潯味甲子宴」,一桌12道菜6000元,有9家老店參與,一開放報名就秒殺,7日席開60桌開吃,卻引發部分民衆不滿,抱怨一整桌菜炸物太老、羹湯無味,連蚵仔煎都沒粉漿,吃完只有空虛氣憤,主辦單位趕緊出面澄清,「古早味的蚵仔煎是真的沒加粉漿」。
「鹿港潯味甲子宴」7日在彰濱工業區臺灣玻璃館舉辦,準備了每桌12道鹿港特色小吃,吸引大批網友報名,沒想到有女網友吃完十分不滿,8日凌晨就在「爆怨2公社」發文抱怨,標榜一年一次、多家百年老店一起上菜的甲子宴,結果菜色讓人大失所望,炸物類不是冷掉就是過老過硬,羹湯感覺沒有調味,痲老潤餅超小,蚵仔煎沒有勾芡,腿庫也油到不行。
▲女網友吃完空虛憤怒:蚵仔煎沒加粉、腿庫油膩、蚵嗲對半切!
女網友痛罵,整個辦桌最貴的應該是第一道有烏魚子的冷盤,就連「炸蚵嗲這種便宜的小吃竟然也是一顆切對半」,最好吃的恐怕是主辦突然加碼給的蚵仔魯肉飯,一桌竟要6000元,沒有提供飲料,只有10瓶礦泉水,「真心覺得真的太誇張,滿滿的失望與懊惱」,她們那桌只坐7人也因不好吃、吃不完,吃完只有滿滿的空虛氣憤。
鹿港廟口商圈協會理事長謝秀櫻11日出面,針對菜色一樣一樣解釋,像是蚵嗲,本來就很大,每個人一顆的話吃下去就飽了,上菜前現炸,可能因爲60桌份量多,當天下雨天氣有點涼,也許菜涼的比較快;羹湯則是刻意降低酸度,沒想到有些人覺得不合口味。
至於蚵仔煎,謝秀櫻解釋,沒有粉漿纔是鹿港傳統作法,古早味是真的沒加粉,是後來大家爲了讓它看起來比較大盤,省掉那個材料,所以加了太白粉。對於各方意見都會接受,他們將會開研討會檢討改進,明年一定讓更多人滿意。
▼女網友認爲第一道烏魚子冷盤最貴,羹湯則沒加醋。