清水模建築超美！花蓮版春水堂王記茶舖 必點烏龍豆乾香辣入味
文、圖／飛天璇
如果到花蓮旅遊，回程離搭車時間還有一點空檔的話，很推薦可以來「王記茶舖」坐坐哦！聽花蓮王宅男說，「王記茶舖」是花蓮版的春水堂，在花蓮就有兩間店面，我們這天來到花蓮火車站附近的二店，真的連平日中午生意也很好。
「王記茶舖」已經在地經營20幾年，在花蓮當地擁有很高的評價，事實上我們這天先是在門口就感受到它的美，完全是浮誇系餐廳來着，旁邊還有一個小型停車場，不過這天很幸運的路邊就有停車格，停車場完全用不到！
平日中午生意很好啊！幾乎坐了7－8成滿，看來花蓮人也很愛混茶店！
「王記茶舖」內部空間很大，而且桌距也寬敞，設計有濃濃的中國風，氛圍也很不錯，和「茶舖」的形象非常搭。
整棟建築的最中間是採用天井的設計，所以採光很好，而且還有綠色造景，有一種鬧中取靜的感覺，環境真的很棒啊！
Menu餐點內容真的和「春水堂」滿像的，大概就是定食、手搖茶和中式茶點。
花蓮旅遊的最後一站，我們還是吃的很瘋狂啊！
綜合酥餅－＄75元，一份是三個，裡面分別是紅豆酥餅、綠茶酥餅和蘿蔔絲餅。我記得我好像吃了蘿蔔絲餅，味道還不錯，外皮酥酥的，而且口感不會過於油膩。
辣烏龍豆乾－＄70元，這個很入味好吃，而且香氣十足，辣的過癮。
蔥辣米血－＄70元，這個還不錯，口感QQ的。
傳統蘿蔔糕－＄65元，這個外皮已經煎的有點「恰恰」了，口感很酥而且也不會油膩，充滿濃濃的古早味。
酥炸雞軟骨－＄77元，就是有一種很想吃垃圾食物的感覺所以就點了，這道也沒讓我們失望哦！
椒麻幹意麪－＄78元，這個是同行的朋友點的，還有附一杯紅茶。
蘇洲無錫御排－＄235元，除了飲料和茶點之外，還有全日供應的定食。
飲料的表現也還不錯，真的很有「春水堂」的感覺，不過個人還是覺得質感還是有段差距啦！
這天發生一些狀況，服務人員一下子飲料送錯一下子茶點漏送，反應之後也沒有得到比較友善的迴應，覺得員工教育訓練需要再加強，否則環境我是覺得很不錯啦！
王記茶舖
官網：http://www.wangs.com.tw/地址：花蓮市中山路565號電話：(03)833－9388營業時間：8：30－23：00