首爾美食微指南 吐血整理攻略

首爾現如今還保留着朝鮮時代飲食風格,無論是從食材還是從食物色相上看,都當屬韓國最豪華的。首爾的料理飲食味道比較適中,不鹹也不會很辣。在這裡想要吃到最正統餐桌料理?快翻翻編輯吐血爲你整理美食攻略,首爾好吃的美食店鋪可全在這兒了。

可能絕大多數人對韓國料理的概念還停留在泡菜部隊鍋或是辣炒年糕,其實韓國料理不僅只有這些,烤肉、韓定食又或是最近流行的炸雞啤酒,韓國美食豐富多樣,好吃到根本聽不下來!

1.烤肉

首先來試試烤肉,聽韓國人說,肉類料理最突出的就屬烤肉了,因爲這其中包含其精髓。說起烤肉,之前聽別人推薦八色烤肉非常不錯,所以我就去試了試。八色烤肉是指大蒜葡萄酒松葉香草咖喱大醬辣椒醬高麗人蔘八種口味的烤肉,肉質比較新鮮。這個烤肉可以單點也可以點套餐個人建議還是套餐划算些。

吃完烤肉後,還能在鐵板上用各種蔬菜丁、海苔芝麻配上香噴噴的麻油炒飯。不過在吃烤肉的時候需要注意,因爲肉是醃過的,需要你勤翻面,不然很容易就糊了。

店內特色:八色五花肉套餐、鍋巴湯、水冷麪韓式烤肉

交通地鐵2號線新村站6號出口步行3分鐘;京義線西江大站

人均:萬韓元/套餐(2-3人份)

地址:首爾特別市麻浦區老姑山洞107-111,B1F

2.拌飯

這次我來到韓國,就是想找一家最地道的韓式拌飯來品嚐一下,經過朋友的推薦來到了這家全州中央會館。爲什麼非說要來這家嚐嚐?因爲這家店算是石鍋拌飯的元祖。這家小店武路的小衚衕裡,第一次去十分難找,不過還好店內有會中文服務員,這裡的招牌菜就是全州石鍋拌飯。不過這裡的拌飯量比較小,對於女生來說剛好,但是對於男的來說飯量不太夠。

此外,除了吃,這裡還有一個特色,這裡有位斗笠爺爺,他會在明洞穿街走巷,是這裡的招牌。如果你想去全州中央會館不認路碰巧遇到他他便會帶你去,不過斗笠爺爺可不是隨便就能碰見的,還需要些運氣

店內特色:韓式拌飯、韓國烤肉、全州石鍋拌飯

交通:地鐵4號線明洞站6號出口,步行5分鐘

地址:首爾特別市中區忠武路1街24-11