臺南「司康專賣所」20種口味任選 限定濃郁雪糕!

▲「英式司康專賣所」每日出爐不同口味的司康。(圖/IG@uiojkl963提供,請勿任意翻攝以免侵權)

記者郭宣暄綜合報導

外酥內軟的司康是傳統的英式下午茶甜點,帶有奶油麪粉香氣,搭配熱茶或是咖啡更加順口,一般常見的多是原味、蔓越莓,但身爲一個司康控!怎能受限於簡單的口味呢!臺南有一間司康專賣店「英式司康專賣所」提供超過20種口味的司康,有甜有鹹,特別的是抹醬的口味也很多樣,檸檬蛋黃醬嚐起來更像是檸檬塔的內餡溼潤的抹醬讓司康的口感不再那麼幹硬!

手工司康午茶組,內用限定「焦糖海塩可可司康」搭配抹醬。(圖/IG@merci_kitchen提供,請勿任意翻攝以免侵權)

「英式司康專賣所」共有兩家分店內用店是走木製質感風格咖啡廳,不限用餐時間!而外用街上店每日提供更豐富的口味,長木桌擺滿各色的司康,一推開門,香味馬上撲鼻而來!

▲最熱門的司康口味爲原味、伯爵茶、宇治抹茶、焦糖核桃奶酒可可、皇家婚禮奶茶。(圖/IG@merci_scones提供,請勿任意翻攝以免侵權)

店家表示,當初創店動機是想開一間「讓人想深深擁抱的店」,有人喜歡吃甚至爲了這個空間而逗留,就會非常開心,也希望藉由司康傳達對食材、對生活態度的堅持,透過料理與營造氛圍,療愈彼此。

▲內用限定口味:奶酒藍莓雪糕司康、焦糖牛奶雪糕司康、森林覆盆莓雪糕司康;烤的微熱的司康,夾上一球濃郁的雪糕乳酪。(圖/IG@merci_kitchen提供,請勿任意翻攝以免侵權)

中秋佳期如果吃膩了月餅,「英式司康專賣所」還有推出司康禮盒果醬搭配司康及茶包,一應俱全,有不少外地客到臺南也選擇購買司康,無論是男女老少都很喜愛,多種口味的司康毫無疑問地成爲臺南的新伴手禮

Merci kitchen 英式司康專賣所路面內用店地址臺南市中西區西門路二段227號營業時間:週二~週日 (每週四公休)

街上外帶店地址:臺南市中西區郡緯街7號營業時間:週四~週日