推銷桃園新屋在地履歷大豆 親子下田採豆趣
爲推廣桃園市新屋地區雜糧黑豆、黃豆,也希望更多的家長與學童能認同在地農民辛勤種植的產銷履歷大豆,在行政院農業委員會農糧署、北區分署的指導下,於1日舉辦鮮採毛豆活動,透過體驗式食農教育活動,讓親子一同感受親自下田採豆的樂趣,並品嚐國產優質豆奶後,帶動全民喝豆漿的好習慣,進而促進國產豆漿的銷售量。
▲新屋履歷大豆獲民衆認同。(圖/記者楊熾興翻攝)
受到新冠肺炎疫情的影響,國人普遍對防疫有更深刻的反思,用均衡的營養提升抵抗力,是人體面對嚴重特殊傳染性肺炎疫情的後盾,豆類富含優質的營養成分,而由大豆所制的豆漿好消化易吸收,是學童的最佳營養補充品。新屋區農會及石磊社區合作農場在行政院農業委員會農糧署、北區分署的指導下,特別舉辦(2020大手牽小手豆陣)結合了「食與農」的形式,讓民衆學習大豆從土地到餐桌的全過程。
▲闖關遊戲讓民衆瞭解大豆相關知識。(圖/記者楊熾興翻攝)活動包括大豆相關的闖關遊戲共五關「下田採豆趣、豆陣轉盤、推豆成漿、誠實豆沙包、種豆豆長豆漿」,及品嚐在地生產大豆所製成的各式點心料理,更可以購買到在地青農的新鮮農產品,達到寓教於樂的目的,來自各地約600位民衆攜家帶眷,親子一起體驗下田採豆的樂趣。