外送平臺卡餐飲金流 經部允協助

經濟部13日邀集餐飲業、商圈業者線上座談，討論產業現況與延後解封因應對策。業者除希望政府加速施打疫苗速度外，因微解封落空，餐飲業只能靠外送平臺，但外送抽成費用高、入帳速度緩慢，嚴重影響中小型餐飲業的金流，期盼經濟部出面溝通。對此，經濟部允諾會找外送平臺業者溝通，協助餐飲業脫困。

疫情三級警戒持續，疫情指揮中心雖然宣佈「微解封」，有條件開放餐飲業內用，但各縣市政府不敢鬆懈，仍禁止餐飲內用，微解封落空，餐飲業首當其衝。

經濟部繼12日與百貨零售業者線上座談後，13日再度邀請餐飲業者、商圈業者對話，希望聆聽業界聲音，研商延後解封因應策略。

經濟部官員指出，餐飲業場次中，除中華美食交流協會、臺灣餐飲聯盟、連鎖加盟促進協會等供協會代表，還有中式、西式、日式等餐飲業者，大家最關心議題就是疫苗，「沒有施打完疫苗，消費者也不會放心」，但13日起開放18歲以上登記施打疫苗意願，不再新增專案類別建議，經濟部建議業者讓從業人員儘速登記，加快施打疫苗。

依各地防疫規定，餐飲業仍維持禁止內用，必須轉型外帶或外送，讓不少餐飲業者都需依賴美食外送平臺，但餐飲業反映，透過美食外送平臺「金流都被卡住」，因爲外送平臺代收民衆訂單費用後，金流需二至四周纔會入帳，導致中小型餐飲業者，現金調度壓力倍增。

另外，不少餐飲業靠外送度危機，但需支付平臺業三成費用，大喊吃不消，業者建議政府是否補貼餐飲業平臺費用。對此，經濟部允諾會與平臺業者溝通、希望共體時艱、加快入帳速度。