進口酒業務下滑三分之二，這位女酒商一招實現業績大反轉
2020年，受疫情等因素影響，酒類經銷商業績出現普遍下滑，青島經銷商紀秀玉卻並不慌張。通過主動轉型，加盟相合酒庫發力醬酒，她的公司業績不僅彌補了進口葡萄酒業務的下滑，而且還實現逆勢增長。
紀秀玉與相合酒庫的合作也創造了“紀秀玉速度”：第一天考察，第二天簽約，簽約當年僅8個月銷售即突破300萬，2021年全年500萬任務5個月完成，正向1000萬發起衝擊。
一次考察、次日簽約，紀秀玉爲什麼選擇相合酒庫？簽約次年即劍指千萬銷售目標，相合酒庫又是如何賦能紀秀玉實現業績倍增？是什麼讓紀秀玉在“生意難做”的今天，敢於加大投入開設相合酒庫市北旗艦店？
帶着這些問題，我們拜訪了紀秀玉。
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“紀秀玉速度”：考察次日即簽約
與很多傳統經銷商一樣，疫情發生之前，紀秀玉的企業也曾一度過着“舒服”的日子。加盟相合酒庫之前，她已在青島從事酒類經銷20餘年，生意涉及智利、澳洲等國進口葡萄酒批發、經銷。“進口葡萄酒一年大概能做二三十個貨櫃，也能做個幾千萬。”
儘管生意規模令不少商家羨慕，但紀秀玉已經感知到了市場的變化——受疫情影響，葡萄酒市場整體下滑，公司進口葡萄酒業務萎縮至高峰期的三分之一，而且葡萄酒業務雖然流通快，但利潤卻非常低。
“必須轉型”，紀秀玉在心裡暗暗下定決心。
就在此時，青島酒市掀起“醬酒熱”，讓紀秀玉看到了機會。“醬酒越來越火，尤其是國臺賣得非常好，身邊不少朋友婚宴、喜宴、商務宴請，都點名要國臺酒。”
意識到醬酒的巨大商機，紀秀玉開始有意識地接觸醬酒。2020年5月，紀秀玉通過朋友介紹，認識了國臺經銷商相合酒庫。“它的總部原來也在青島”，在網上檢索了相關信息之後，“染醬心切”的紀秀玉主動聯繫相合酒庫上門考察，打算眼見爲實。
相合酒庫國臺項目負責人郭曉震接待了紀秀玉，併爲她介紹了相合酒庫的有關情況。當了解到創始團隊來自海爾，紀秀玉對相合酒庫的信任度更多一層。“在青島，都知道海爾出人才。海爾出來的人，能力強，而且靠譜。”
郭曉震還爲紀秀玉介紹了公司的模式與招商政策，這令紀秀玉更堅定了自己的選擇。在她看來，傳統白酒品牌實現了線下近乎100%的鋪貨率，經銷商、菸酒店家家都做陳列，價格和利潤十分透明，且很容易串貨。相較之下，相合酒庫則對合作渠道商給予“區域保護”支持，這更堅定了紀秀玉與相合酒庫合作的信心。
最終，在考察第二天，紀秀玉就與相合酒庫達成了戰略合作，拿下了青島市北區的代理權。“本來就是抱着一定要做的心態去的，瞭解下來覺得相合酒庫團隊、產品、模式、服務都靠譜，所以就簽約了”，紀秀玉表示。
▲紀秀玉與門店合影
在“不缺好產品”和“生意不好做”的當下，紀秀玉考察第二天就簽約，顯示了其轉型的魄力。
短短一天接觸便打動合作商，足以彰顯相合酒庫的商業價值：以“給消費者提供一口好酒”爲初衷，建立“真、好、值、快”的產品與市場模式——直聯大牌酒廠，實現全流程可溯源，保質保真；遴選讓消費者放心的口感好、體感好、健康感好、價值感好的優質好酒；讓消費者買的值、喝的值，投資收藏更超值；線下線上全覆蓋，多入口快速響應消費者需求，隨時隨地便捷購酒。
對於渠道商來講，相合酒庫能夠提供好產品、好模式、好機遇，創造出有價值的合作機遇、市場機遇，更是稀缺的轉型機遇。
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爲什麼是相合酒庫？
在相合酒庫之前，紀秀玉也曾關注過某酒類連鎖企業。
紀秀玉坦言，經過自己的瞭解分析，這家品牌加盟門檻高，服務效率低，提供的產品也與自己的渠道不匹配。她還觀察到，周邊不少嘗試轉型做連鎖的同行，最終卻因加盟方“不給力”等原因，多數不成功。
這讓紀秀玉在心目中樹立了對合作夥伴的期望：不僅產品要好，而且服務要好，更要能賦能，指導自己賣酒。而經過與相合酒庫的合作，紀秀玉發現其完全符合自己預設的要求。
在產品層面，相合酒庫提供的是一個系統化的產品庫。既包括國臺國標酒等大流通產品，又包括國臺·玉樽、國臺·相合等專屬產品，以及未來規劃的新式白酒，滿足合作渠道商對流量和利潤的雙重需求。
有了好產品，相合酒庫也致力於提供好服務。紀秀玉是“紅染醬”跨界，營銷模式也在轉變，運營初期存在諸多不足。郭曉震就“手把手”地指導紀秀玉，從客戶交流技巧，到醬酒知識、酒類營銷等，量身打造了營銷方案。
更讓紀秀玉感動的是，相合酒庫提供的幾乎是“7X24”的服務，併成立相合學院，通過引進業內以及跨界專家、整合行業資源、多維度爲酒商賦能，滿足合作渠道商交流、學習、培訓、提升等全維度的需求。
“相合酒庫與我們是隨時溝通、及時回覆，遇到問題能解決的第一時間會解決，不能解決的，儘快解決，還經常主動詢問我們是否有問題和建議，定期也到我們這裡走訪”，紀秀玉表示，“有時候客戶着急用酒，我們一個電話打過去，貨很快就送到了，哪怕是週末、節假日。”
在服務客戶方面，相合酒庫也極盡精細。以回廠遊爲例，合作渠道商不擅長接待，相合酒庫就安裝排專屬地勤人員全程接待，吃住行安排也更加豐富。“我帶去的客戶，100%都成了回頭客，效果非常好”，紀秀玉表示。
實際上，這只是相合酒庫衆多“保姆式”服務與支持當中的一小部分，通過這些“點對點”的精細化服務，貼身指導合作渠道商開展營銷工作。
正是在“全力幫扶，鑄就最強合作伙伴”的思路下，相合酒庫依託自身產品有專供、建店有支持、零售有人管、人員有培訓、未來有期望的五大核心優勢，真正解決了合作渠道商的後顧之憂。
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300萬、500萬、1000萬，相合酒庫賦了什麼能？
與傳統廠商簡單的產品合作模式不同，相合酒庫與經銷商的合作關係更加緊密，從“供貨拿貨”變爲“孵化培育”，從“單線管控”變爲“全面賦能”，通過提供產品品質、名酒品牌、醬酒品類的賦能和自身在新零售、線上運營大數據等方面的優勢，持續推動合作經銷商市場營銷，真正實現產品、品牌、模式的全鏈條服務。
與相合酒庫合作至今，紀秀玉表示，“我是在郭總（郭曉震）的驅動支持下，才走到了今天”，在她看來，相合酒庫給自己帶來的遠不止稀缺的產品與高品質的服務，而是通過方方面面的“賦能”，讓自己贏在起跑線上。
▲相合酒庫市北旗艦店
與相合酒庫簽約之初，紀秀玉與很多人一樣“想少籤點任務”。郭曉震就通過行業趨勢與市場分析，提醒她提前適量備貨，最終當年銷售額超過300萬。2021年，在相合酒庫的支持下，紀秀玉短短5個月銷售額已超500萬，“下半年，還有中秋、國慶兩個大節，只要貨敞開供應，實現1000萬銷售額也是可能的”。
4月22日，紀秀玉投資的相合酒庫市北旗艦店正式開業。令她沒想到的是，在這樣一場開業典禮上，紀秀玉卻有種“甩手掌櫃”的感覺。
原來，相合酒庫不僅幫助她設計了門店，而且開業流程由相合酒庫營銷部全流程策劃，並由新媒體團隊在抖音、快手等平臺全程直播引爆關注，還加入一系列新玩兒法和新策略，助力旗艦店增加曝光度，打開新通路，並深耕粉絲經濟和會員營銷，培養線上下潛在分銷商。
“我就負責把客戶邀請過來就行”，紀秀玉表示，原本自己只想着開業就是“熱鬧熱鬧，讓大家知道我做了這個事”，卻沒想到相合酒庫爲自己制定了開業賦能方案，“不做價格做價值，不做促銷做營銷”，讓她當天就賣了100萬的酒。
專業主播全流程直播開業，讓紀秀玉感到新奇。而直播所吸引的關注和帶來的效果，更讓她對相合酒庫線上線下渠道融合的優勢有了更大的信心。按照賦能計劃，相合學院將對紀秀玉提供抖音號、微信視頻號等運營及直播培訓，讓他們快速且高效的入局新零售，構建線上下交互模式。
在過去，紀秀玉的商業模式中缺乏對客戶的會員管理。相合酒庫正在着手推進會員系統上線，客戶購買會員之後，即可享受消費返利等超值優惠。公司還幫助紀秀玉這樣的加盟旗艦店運營會員，實現更好的客戶管理，並完全將會員系統向加盟旗艦店開放，由其單獨運營。
▲市北旗艦店美酒品鑑會
會員系統之外，相合酒庫也正爲其引入C2M定製模式，通過以用戶邏輯倒推產品和設計，藉助文化創意，提升定製酒的價值，讓消費者得到情感、收藏、文化等更高層次的體驗，也協助合作渠道商重構人貨場，通過高質量、高速度的定製服務，在客戶引流、提高粘性、高利潤率、社交裂變等角度賦能渠道。前期個別渠道一經上線，即引發廣泛關注。
“軟件”之外，相合酒庫也在“硬件”部分持續賦能。以紀秀玉的相合酒庫市北旗艦店爲例，相合酒庫就對其選址的門面費進行了一對一的專屬定製，空間設置兼顧品茶、品酒、私人會所的功能，滿足了客戶洽談、品鑑等需求，從而進一步爲營銷賦能。
相合酒庫在會員系列、直播培訓與C2M定製等層面賦能，瞄準的正式傳統線下渠道商的一個“頑疾”：沒有顧客，雖然實際上消費者對產品的確有需求，但因爲人貨場存在供與求不匹配，只能錯失商機。相合酒庫則通過人貨場的重構，解決了這一問題。
“與相合酒庫合作下來以後，讓我堅定了一個信念，那就是隻要相合酒庫推的模式、產品、政策，我都要搶在前面”，紀秀玉表示，越是早合作，越是能享受到早期的紅利。
對於未來發展，相合酒庫已經確立了“12345戰略”，明確到“十四五”末，打造成爲全渠道年產值50億的準上市公司。紀秀玉也已經與相合酒庫簽訂了合夥人協議，未來也將通過入股成爲股東。“我相信相合酒庫發展會越來越好”，紀秀玉表示。
實際上，在紀秀玉“看不到的地方”，相合酒庫也正謀劃未來。從中長期來看，“醬酒熱”勢必迴歸理性，醬酒市場競爭將日趨激烈。基於此，相合酒庫正尋求從產品、定製等角度，對合作渠道商進行持續賦能。
▲相合酒庫部分門店掠影
據夏恆建透露，相合酒庫正推進像相合酒庫市北旗艦店這樣的門店升級“定製中心”，通過C2M定製、純粹相合新式白酒爲店面賦能，藉助產品附加值的提升，提高店面的核心競爭力，與此同時，相合酒庫也正加速與五糧液、瀘州老窖、西鳳酒、衡水老白乾、詩仙太白等名優酒品牌的戰略合作，未來將爲合作渠道商提供更綜合的產品線，以提升其競爭力。
紀秀玉不過是相合酒庫衆多賦能的合作渠道商之一。在日照、聊城等地，正有越來越多渠道商加入相合酒庫，在掘金醬酒熱的同時，獲得相合酒庫的全方位賦能。
當前，酒類渠道商轉型需求日趨迫切，而相合酒庫創新性提出新物種、新零售、新場景和新生態的品牌定位，依託互聯網技術和資源整合進行大數據分析、標準化作業，深挖營銷創新模式、用戶精準觸達和銷售新通路，提供健全的一站式專業化生態服務，在建立自身核心競爭力的同時，更通過互聯網+基地和相合學院的全方位賦能，致力於打造酒類管家式定製服務，全方位滿足消費者用酒需求，真正幫着經銷商賣酒。
可以說，相合酒庫是渠道轉型的先行者，而與相合酒庫合作的渠道商也正在“保姆式”賦能之下“靠譜賺錢”，享受充分的轉型紅利。
通過紀秀玉的“紅轉醬”案例，你怎麼看相合酒庫的賦能？文末留言等你分享！