泡麪最大致命缺點 營養師打破迷思:這步驟最傷

泡麪最大致命缺點營養師提醒,醬料包全加,麪湯恐鈉含量超高。(示意圖/達志影像)

美味又方便的泡麪,讓許多人愛不釋手,不過又怕吃多了不健康,營養師表示,其實最大的問題不在泡麪本身,而是加入醬料包後,湯裡的鈉含量超高,打破大家對泡麪的迷思,她建議吃泡麪時最好多1步驟,較能避開地雷

用泡麪取代正餐,恐怕不但不夠營養還會發胖,營養品瑄師在她自己的YouTube頻道《好味營養師品瑄》教大家如何挑選及烹調泡麪,解答大家一直以來對泡麪的迷思,原來吃泡麪也可以不水腫

品瑄指出,泡麪本身不含防腐劑,只有醬料包可能有防腐劑,而且最大的問題是鈉含量超高,她建議大家買泡麪時,可注意標示,選擇小份量且較低鈉的泡麪,煮的時候調味粉只要放一半就好,煮完後面湯淺嘗即可,最好別全喝,避免攝取過多的油脂鹽分,也能降低水腫及肥胖的機率,同時再加入蔬菜等其他食材,讓營養更均衡。

影片曝光後,網友抵擋不住誘惑紛紛留言「明明知道看完影片一定會餓,但我還是點開了」、「看起來又可以吃一波了」、「我最愛的兩款泡麪就這樣落在了紅燈區」、「未看先推爆分享爆」、「之前肚子餓吞了2碗,我好像做了很可怕的事」。