臺灣十大港式飲茶揭曉 知名餐廳打敗阿基師
▲「港式飲茶」在臺灣成爲一種特殊地位，香港人也說好吃。（圖／業者提供）
港式飲茶在臺灣已有30年左右的時間，在美食界形成特殊的地位，各家餐廳也各據鰲頭、自有特色，日前網路業者yam蕃薯藤舉辦爲期兩週的票選活動，爲臺灣的港式飲茶餐廳掀起一波爭奪戰，3月15日公佈包含網友票選、「秘密饕客」評審評分，最終以潮廣菜色聞名的潮江燕餐廳榮獲第一名殊榮。
天空傳媒公司(yam蕃薯藤)公關莊峰綱指出，這次「好好味的港式飲茶」票選活動爲期兩週，吸引55萬網友參與，最後再由「秘密饕客」們試吃評分，各佔百分之五十的評分，而秘密饕客的身份有美食評論家、美食記者及美食部落客。
獲得第一名的潮江燕潮廣海鮮餐廳，「功夫茶」是其特色，再搭配美味的廣式茶點，一致獲得秘密饕客的推薦；第二名是由人氣名廚阿基師率領的「福容大飯店阿基師茶樓」，而高雄創意港點Hotel dùa 悅品中餐廳則拿下第三名。
票選中拿下冠軍的潮江燕點心主廚黃國德受訪時表示：「點心是港式飲茶餐廳的靈魂，若連點心都做不好，那就不能叫港式飲茶餐廳了！」，黃國德主廚也特別提到店內的「海鮮腐皮卷」，所用的豆腐皮厚度較一般厚，裡頭包覆新鮮蝦肉，裹上「橙粉」再淋上秘方醬汁下鍋才下鍋油炸，吃起來口感酥脆。
臺灣十大港式飲茶餐廳排名：
第一名：潮江燕<36,997票> 第二名：福容大飯店阿基師茶樓<38,721票>第三名：Hotel dùa悅品中餐廳<32,373票> 第四名：華泰王子大飯店九華樓<29,041票>第五名：故宮晶華<29,040票>優選：高雄翰品酒店港都茶樓<33,329票>優選：兄弟大飯店梅花廳<34,941票>優選：臺北國賓大飯店粵菜廳<32,526票>優選：神旺大飯店潮品集<28,287票>優選：糖朝<19,047票>
(以上得票總爲網路票選，不包含美食評審評分。)