中國嬰配奶粉市場規模近2000億 國產嬰配輔食產品亟待提升

11月3-4日，由中國營養保健食品協會主辦的第三屆中國國際嬰幼兒配方乳粉大會暨2020中國母嬰營養教育高峰論壇在長沙召開。中國營養保健食品協會會長邊振甲表示，得益於二孩政策全面放開，自2016年起，中國嬰幼兒乳粉市場規模持續擴大，成爲全球第二大嬰童消費市場，2019年市場規模達近2000億元。

邊振甲提到，近年來，國家出臺了一系列重要政策文件提出“提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質和美譽度”，“實施嬰幼兒配方奶粉質量提升行動”，監管部門出臺了一系列史上最嚴的管理政策, 幾年來牛奶質量水平發生質的飛躍，各項理化指標和衛生指標均高於《生乳》國標，達到美國、歐盟等發達國家水平。在政府、行業、產業界的不懈努力下，嬰配乳粉質量水平大幅提高，抽檢合格率逐年提升，已批准的160餘家企業的1300多個產品2019年合格率已達99.8%，位居食品行業前列。可以說，我國嬰幼兒配方乳粉質量安全處於歷史最好水平。

從國際角度看，新西蘭初級產業部對華事務副部長高天介紹，嬰幼兒配方乳粉產品佔新西蘭乳製品出口總額的12.6%，中國是新西蘭嬰幼兒配方乳粉產品最大的市場。雙方的合作跨越了貿易、雙向投資、政府合作，其中在監管方面的合作包括乳製品標準的制定等。

下一步嬰配乳粉新國標即將實施，對企業配方升級，產品品質提升提出了新的更大的挑戰。對此，國家市場監督管理總局特殊食品安全監督管理司嬰配食品註冊處處長李曉瑜、國家市場監督管理總局食品審評中心嬰幼兒配方乳粉產品配方處處長龍繼紅、國家食品安全風險評估中心研究員樑棟，國際食品法典委員會Jenny Reid（視頻）、新西蘭初級產業部污染物殘留監控司首席顧問Susan Morris（視頻）分享解讀了國內外嬰配乳粉標準制定、法規監管相關情況。

會議之後舉行的中國母嬰營養教育高峰論壇上，多位專家指出，目前母乳餵養的觀念越來越受到重視，嬰兒配方乳粉和嬰兒輔食作爲補充食品可以對嬰兒開啓味覺感知、學習咀嚼功能等方面起到輔助作用。

南京醫科大學公共衛生學院教授汪之頊提到，嬰兒出生前所有的保護都由母體提供，當他們脫離母體後，消化吸收能力、抵禦外界傷害的能力並沒有發生變化。出生後的嬰兒需要大量能量生長髮育，但是他們的消化和代謝能力又很差，這個巨大的矛盾需要靠母乳解決。他提到，母乳餵養是人類進化過程中形成的最天然的方式，沒有任何人工方式能輕易取代它的優勢，在母乳餵養下，嬰兒的慢性病風險是最低的。他認爲，理想的狀態是將嬰兒配方乳粉和嬰幼兒輔食作爲母乳的補充。

崔玉濤育學園兒科診所院長崔玉濤通過視頻表示，嬰幼兒與孕產婦營養目前越來越受到公衆的關注，作爲行業工作者，帶給大家更多科學正面的專業信息，深感非常重要。很高興能和中國營養保健食品協會共同攜手推進行業健康發展，嬰幼兒與孕產婦營養知識科普傳播。

北京和睦家醫院臨牀營養師劉遂謙表示，70後、80後的二胎或三胎媽媽們對嬰配或嬰輔食品仍缺乏信任，更傾向於自己加工，但這樣可能存在原材料安全隱患，影響孩子的健康。她同時提到，現在90和95後媽媽的自我關注度非常高，希望可以“短平快”地解決自己的餵養問題，然而嬰輔食品品類仍存在空白，導致她們需求一些更優質化、智能化的嬰輔食品時不得不選擇海淘。她建議繼續大力推廣營養教育，避免各類營養風險。

北京市中聞律師事務所資深律師李斌就母嬰產品消費者保護的話題作精彩分享。他談到，食品安全是重中之重，按照2015年新修訂的食品安全法的要求，最嚴謹的標準，最嚴肅的問責，最嚴厲的處罰，都給食品行業帶來很大的挑戰，如何維護消費者權益？所有食品企業，應該做好自律，建立自我約束機制。李律師通過案例深入介紹了消費者保護必須通過民事和刑事法、行政機關、刑事責任三個層面進行才能保護消費者的利益。

會上，惠氏、伊利相關業務負責人也從“母乳營養成分研究及創新應用”等內容開展分享交流。原黑龍江省食品藥品監督管理局副局長張守文、中國營養保健食品協會嬰幼兒輔食專業委員會輪值主席楊燕濤出席並主持會議。